温泉卵をからめて召し上がれ♪
とろ〜りたまごのヤンニョム豚丼
調理時間
約20分
カロリー
813kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
96.9g
脂質
29.1g
たんぱく質
32.6g
糖質
95.6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚こま肉で作るボリュームたっぷりの丼レシピです。しっかり味のヤンニョムだれでごはんが進みます!
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに豚肉、酒、塩こしょうを入れ、もみこむ。片栗粉を加えて豚肉を広げながらまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の豚肉を入れて肉に火が通って焼き色がつくまで5〜6分ほど焼く。
3
火を止め、☆を加えて混ぜる。再び中火で加熱し、ヤンニョムだれをからめるように炒める(ヤンニョム豚)。
ポイント
余分な脂があったらキッチンペーパーでふきとりましょう。
4
器にごはんを半量盛り、グリーンリーフ1枚をちぎってのせる。ヤンニョム豚、トッピングを半量ずつのせる。同様に計2個作る。
レビュー
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- 初めて食べましたが色んな味がありとても食べやすく美味しかったです。作り方も難しくなくレタスで作りましたがとても美味しく出来ました。
お父の食卓
ガッツリ食べるには 良いですね🤗
のりあき