DELISH KITCHEN

たっぷり大満足♪
具だくさん豚汁

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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野菜たっぷり大満足の具だくさん豚汁! 豚肉と根菜のパワーが詰まっています♪ メインデッシュとしてもいける、スープの王様!

  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

    14.8g

  • 脂質

    5.8g

  • たんぱく質

    8.3g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人前】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め7mm幅に切る。大根は縦に十字に切り、7mm幅に切る。にんじんは縦半分に切り、7mm幅に切る。ごぼうは斜め薄切りにして水にさらし、水気を切る。

    ポイント

    豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切っておきましょう。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったらごぼう、大根、にんじんを加えて炒める。

  3. 3

    大根が少し透き通ってきたら水を加え、沸騰したら和風顆粒だしを加え、アクを取り除く。煮立ったら弱火で7〜8分煮る。

  4. 4

    みそを加えて溶き混ぜ、ねぎを加え、1〜2分煮る。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • Cony

    具だくさんで とても美味しく出来ました。豚肉の甘さが 普段はお味噌汁をあまり飲まない子供たちには好評でした。
  • ぴんくふぇありー

    材料を半量にして、2人分で作りました❣️具の多い汁物が好きなので、満足な一品でした👍山椒七味をふっていただきました😊
  • まめのすけ

    美味しかったです。
  • big.mama

    定番の豚汁。具材が沢山で栄養良しで美味しいです!

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