DELISH KITCHEN

甘さ控えめ♡
トマトバジルクッキー

4.0

調理時間

90

費用目安

400前後

お気に入りに追加

トマトピューレを使って簡単レシピ♪ こしょうが決め手♡ ワインのお供にも最適な大人向けスイーツ♪

  • カロリー

    50kcal

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    1g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18枚分】

  • トマトピューレ30g
  • 無塩バター50g
  • 薄力粉100g
  • 粉チーズ 20g
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう小さじ1/3
  • バジル(乾燥)小さじ1/2

手順

  1. 1

    無塩バターは常温に戻す。ボウルに無塩バターを入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    砂糖、塩、こしょうを加えて混ぜ、トマトピューレを加えて混ぜる。

  3. 3

    薄力粉をふるいながら加え、粉チーズ、バジルを加えて切るように混ぜてひとまとめにする。

  4. 4

    ラップで生地を包み棒状に成形して、冷蔵庫で1時間冷やし、1cm幅に切る。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷いて4を並べ、180℃に予熱したオーブンで12〜15分加熱する。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • pioシェフ

    胡椒、バジル、チーズを少し増やしてみたら とても美味しい大人向きのクッキーができました❗ワインにも合うと好評でした✨
  • Holly

    クッキー作り自体初めてでしたが、上手くできました!甘くなく、大人な味わいでした♪
  • mikiki

    とても美味しかったです。 しかし、しょっぱかったので塩はこの2分の1にしたり、まずまず入れない方がいいと思いました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。