キャベツと牛肉のピリ辛煮

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくは半分に切ってつぶす。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を入れて肉の色が変わるまで、中火で2分程炒める。

4. 4

   キャベツを加えてしんなりするまで炒め、水を入れて煮立ったら、☆を加えて混ぜ、中火で5分程煮る。白いりごまを加えて混ぜる。

5. 5

   器に盛り、細ねぎをちらす。