DELISH KITCHEN

簡単おかずにぴったり!
にんじんとひき肉のフライパン焼き

4.1

調理時間

15

費用目安

300前後

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忙しいときにも簡単にできる主菜レシピをご紹介。にんじんと細ねぎで彩りをプラスしました!かつお節を入れることで旨味がアップし、少ない調味料でもおいしくいただけます♪

  • カロリー

    336kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    22.4g

  • たんぱく質

    20.4g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんはななめ薄切りにして千切りにする。細ねぎは小口に切る。

  2. 2

    ポリ袋に豚ひき肉、にんじん、細ねぎ、かつお節、☆を加えてよく混ぜる(肉だね)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体に広げ、肉だねを丸く広げ入れて中火にかけて4分ほど焼き色がつくまで焼く。裏返し、肉に火が通るまでふたをして弱火で3〜4分ほど蒸し焼きにする。

    ポイント

    直径18cmほどの小さめのフライパンをお使いください。

  4. 4

    ふたを取り、ごま油をフライパンのふちからまわしかけ、中火にして両面がカリッとするまで焼く。

  5. 5

    粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。器にのせてポン酢しょうゆを添える。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    和風ハンバーグという感じです 余ったネギを上に乗せてみました
  • かつ

    とても簡単に美味しくできました!
  • コトリ

    簡単に作れましたが私の作り方が悪かったのかボロボロになってしまいました😭味は美味しかったです
  • りんたんママたん

    合い挽きで作りましたが簡単美味しく出来ました

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