DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
鶏もも肉とキャベツの甘辛炒め

4.6

調理時間

15

費用目安

300前後

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パパッと作れる炒め物レシピをご紹介!旨味たっぷりな鶏肉とシャキシャキのキャベツが相性抜群で、やみつきになります。甘辛い味付けが食欲をそそり、ごはんにぴったりな一品です♪

  • カロリー

    384kcal

  • 炭水化物

    14g

  • 脂質

    23.9g

  • たんぱく質

    22.6g

  • 糖質

    12.1g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ピーマン 3個(90g)
  • キャベツ 3枚(120g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れる。皮目を下にして焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。キャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • みちゃん

    しめじも加えました! レビューを参考に、しょうゆ多めに入れました。 夫から好評でご飯が進みました、おいしかったです。
  • 思ったよりキャベツから水分が出てしまい味が薄くなってしまいました。醤油すこし多めでもよかったかも。
  • ひろぴょん

    味がよくからんでいて美味しいです。

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