DELISH KITCHEN

食べごたえバツグン!
鶏もも肉と豆苗の中華スープ

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキとした野菜で作る 食べ応えのある、食べるスープ! 1皿でお肉も野菜も一度に摂れる、嬉しい一品です。

  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

    4.6g

  • 脂質

    26g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    3.1g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 豆苗 1/2パック
  • もやし 1/2袋
  • しょうが 1かけ
  • しょうゆ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • 500cc
  • 鶏がらスープの素大さじ1

手順

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうで下味を付ける。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    鍋にサラダ油、しょうがを入れて中火で熱し、香りがたったら鶏もも肉を皮目から入れて焼く。両面こんがりと色がついたら豆苗、もやしを加えてさっと炒め合わせる

  3. 3

    ☆の調味料を加え、ふたをして、弱めの中火で約5分煮込む

  4. 4

    しょうゆ、塩こしょうを加え、味をととのえ、ごま油を回しかける

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • かめらん

    豆苗が無かったので、ほうれん草を入れて作りました。レシピ通りに作ったら、美味しそうに出来ました。息子が沢山食べてくれて嬉しかったです。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • トモコ

    とーっても簡単で すごくおいしかったです💖素敵なレシピありがとござい
  • ぴんくふぇありー

    量が多いので水は400ccにして調味料を調節しました。がっつりおかずスープでした😊

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