DELISH KITCHEN

もちもちとろ〜り!
そら豆コーンいももち

4.7

調理時間

15

費用目安

-

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じゃがいもとは思えないくらいモチモチです! そら豆とコーンで見た目もかわいく、2種類のチーズでコクも出ました♪ 大人も子供も大喜びなおかずの出来上がりです!

  • カロリー

    405kcal

  • 炭水化物

    40.3g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    37.6g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは1cm幅に切る

  2. 2

    鍋にじゃがいもを入れ、水をひたひたになるまで注いで火をつける

  3. 3

    ぐつぐつと小さい泡が出る程度の火加減を保ち、じゃがいもに竹串がすっと通るようになったらさやから出したそら豆を加える

  4. 4

    2分ほど茹でたら水気を切る

  5. 5

    ボウルにじゃがいもを入れて滑らかになるまでつぶす

  6. 6

    片栗粉、塩、粉チーズを加えてよく混ぜる

  7. 7

    コーン、薄皮を除いて細かく切ったそら豆を加えて混ぜる

  8. 8

    8等分し、小さく折ったチーズを包んで形を整える

  9. 9

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを並べて全体にこんがりと焼き色をつける

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • りんたんママたん

    豆は枝豆で作りました。レンチンで芋を柔らかくしたせいか片栗粉大さじ2にしても粉っぽくまとまらなかったので、牛乳入れようと思ったらなく、、、コーンスープ入れましたw でも美味しかったです

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