DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!
炊飯器ピーチケーキ

3.0

調理時間

90

費用目安

200前後

お気に入りに追加

オーブンがないご家庭でも作ることができるお手軽ケーキのレシピです♪ヨーグルトを入れることで後味さっぱり、ふんわりとしたやさしい味わいに仕上がります。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

  • カロリー

    134kcal

  • 炭水化物

    22.8g

  • 脂質

    3.8g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    22.2g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【6人分(3合炊き炊飯器1台分)】

手順

  1. 1

    黄桃缶は果肉とシロップに分ける。果肉は5mm幅の薄切りにする。シロップは生地用に大さじ3、残りは焼き上がり用に取り分ける。

  2. 2

    ボウルに卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。生地用のシロップ(大さじ3)、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、溶かしバターを順に加えてその都度混ぜる(生地)。

  3. 3

    炊飯器の内釜にバターをぬり、果肉を並べる。生地を流し入れて平らにならし、通常炊飯する。

    ポイント

    炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。今回は通常炊飯で57分加熱しています。

  4. 4

    生地を炊飯器の内釜から取り出して粗熱をとり、焼き上がり用のシロップをぬり、冷ます。

    ポイント

    炊飯器のメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.0

※レビューはアプリから行えます
  • ゆみこ

    炊飯器の種類によるんでしょうか?一度ではブヨブヨ、2度めでブヨ、、、結局取り出してレンジで追加5分ほどチンしました。膨らまずに2センチくらいでした。
  • TAKA

    ちゃんと膨らまなかったT_Tケーキモードじゃない方がいいのか?

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他のお菓子」の基本

関連カテゴリ