DELISH KITCHEN

おつまみにぴったり!
やげん軟骨の塩にんにく焼き

4.7

調理時間

15

費用目安

300前後

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コリコリの食感がたまらない♪やげん軟骨の簡単おつまみレシピをご紹介します。食欲をそそるにんにくの香りと、爽やかなレモンの酸味で箸が進みます。晩酌のお供にいかがでしょうか?

  • カロリー

    99kcal

  • 炭水化物

    2.8g

  • 脂質

    3.5g

  • たんぱく質

    12.9g

  • 糖質

    2.2g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは根元を少し切り落として横に薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、こんがりとしたら取り出す。

  3. 3

    鶏軟骨を入れて焼き色がついて肉に火が通るまで上下を返しながら中火で3〜4分焼く。酒、塩、こしょうを加えてさっと炒める。

  4. 4

    器にレタス、3を盛ってにんにくをちらし、レモンを添える。

よくある質問

  • Q

    他にやげん軟骨を使ったアレンジレシピはありますか?

    A

    柚子胡椒唐揚げこちらやおろしポン酢和えこちらなどがあります。

  • Q

    レンジで作れますか?

    A

    焦がしにんにくの香ばしさが特徴のレシピなので、ぜひレシピ通りフライパンでお作りください♪

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • おふみ

    簡単でおいしかったです♡旦那さんにも好評でした\( ¨̮ )/
  • ゆみ

    ニンニクのイイ香りがかなり食欲そそります! やげん軟骨をお家で調理するの初めてだったけど、美味しかったです♪リピします😆
  • 優勝グルメゴリラ

    とても美味しい
  • 💕

    美味しいです! 居酒屋さんにありそうな1品💕

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