米粉で作りましたがもちっとしててとっても美味しかった！ボリュームあるので満足感あります。 2回目はかぼちゃで作りました！ かぼちゃ130g、白玉粉70、水56で6個出来ました。粉に対してかぼちゃが多いのでもちっと感は少なめ。これ以上かぼちゃ増やすと煮た後崩れそう。かぼちゃバージョンも美味しかったです♩ ----------- 調べるとSサイズのじゃがいも１つで約70gだそう。 じゃがいも 170g 米粉 122g 水 80＋α 肉ダネは全部で198g これを肉ダネ一つ22g、米粉生地一つ42gで包み9個出来ました！

想像以上に美味しく出来ました^ ^ 料理初心者なので、ポテト入り皮が伸ばすのとかがやや難しかったけど、工程通り進めると見た目も良くできた。 皮のトロモチ感と中の具もスープも美味しかった^ ^ また作ります。、

餅がトロトロで美味しかったです またリピしたいです

大変遅くなってしまい申し訳ございませんでした。お寝坊さんなネコがノロノロしていたら遅くなりました。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 とろとろ餅がたまらない、じゃがいも餅スープ こちらに載せました。 これは二度目の挑戦です。うまく出来ましたにゃ。 レシピ通り、しっかりしっかり量って作れば出来ましたにゃ。 うーーーみゃーーーにゃーーー。 他には、 ホイルに包んで、鮭と野菜のみそ焼き です。 いただきます。

じゃがいもは皮をむいて、小さく切ってからレンジで温めました。 生地がボロボロで作りづらかったので 水をレシピの２倍にしてこねたらいい感じでした。 少し手間はかかるけど、じゃがいも餅がトロトロでとても美味しい！！！！

分量通りに作ったはずなのですが、いも餅の水が80ccでは少なすぎてパラパラのままだったので、倍近く足しました。白玉粉の種類にもよるのでしょうか…それでもまだ硬い気はしました。鍋で煮込むと溶けてばらけてしまうところもありました。あと、じゃがいも丸ごとレンチンしての皮むきは熱くて火傷しそうで苦手です💦味は美味しく食べごたえありでした👍

皮むくのがちょっと大変かな。 でも味は確実に美味しいです！

じゃがいも餅はレシピ通り作り、スープは野菜たっぷりのスープにアレンジして作らせて頂きました。 お肉を包む際は餅生地が硬く、割れやすかったので、状態に合わせてお水を足した方が良さそうですが、スープで煮たら硬さなど全くなく、とぅるんとしてましたので、餅生地が硬くても何とか包めれば問題ありませんでした。

さつまいもで作りました。 ほんのり、さつまいもの香りがして、ジュワッとお肉の味がして、とっても美味しかったです。 さつまいもに合わせて、もう少し味付けを工夫しても楽しいかな、と思いました。ごまやはちみつを使うなど。

ジャガイモのgをレシピに入れてほしいです。芋が多すぎたのか水１００cc以上入れてやっとまとまりましたが、モチモチした食感には仕上がりませんでした

味は文句なしなんだけど、餅で包むのが大変難しい。きっと私の技量の問題なのだろうけど、不器用さんには向きません。とか言いつつ美味しかったので、時間がある時またチャレンジしたいなぁ。水を増やしたら包みやすくなるのかなぁ。