DELISH KITCHEN
じゃがいも餅のスープ

とろとろ餅がたまらない!

じゃがいも餅のスープ

4.3
( 38 件)
  • いーさ
    米粉で作りましたがもちっとしててとっても美味しかった!ボリュームあるので満足感あります。 2回目はかぼちゃで作りました! かぼちゃ130g、白玉粉70、水56で6個出来ました。粉に対してかぼちゃが多いのでもちっと感は少なめ。これ以上かぼちゃ増やすと煮た後崩れそう。かぼちゃバージョンも美味しかったです♩ ----------- 調べるとSサイズのじゃがいも1つで約70gだそう。 じゃがいも 170g 米粉 122g 水 80+α 肉ダネは全部で198g これを肉ダネ一つ22g、米粉生地一つ42gで包み9個出来ました!
    2021/02/20
  • にゃんにゃん
    想像以上に美味しく出来ました^ ^ 料理初心者なので、ポテト入り皮が伸ばすのとかがやや難しかったけど、工程通り進めると見た目も良くできた。 皮のトロモチ感と中の具もスープも美味しかった^ ^ また作ります。、
    2021/05/05
  • pchan
    餅がトロトロで美味しかったです またリピしたいです
    2021/07/21
  • にゃんにゃむニーナ
    大変遅くなってしまい申し訳ございませんでした。お寝坊さんなネコがノロノロしていたら遅くなりました。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 とろとろ餅がたまらない、じゃがいも餅スープ こちらに載せました。 これは二度目の挑戦です。うまく出来ましたにゃ。 レシピ通り、しっかりしっかり量って作れば出来ましたにゃ。 うーーーみゃーーーにゃーーー。 他には、 ホイルに包んで、鮭と野菜のみそ焼き です。 いただきます。
    2023/05/26
  • あっきー
    じゃがいもは皮をむいて、小さく切ってからレンジで温めました。 生地がボロボロで作りづらかったので 水をレシピの2倍にしてこねたらいい感じでした。 少し手間はかかるけど、じゃがいも餅がトロトロでとても美味しい!!!!
    2021/11/16
  • ぴんた
    皮むくのがちょっと大変かな。 でも味は確実に美味しいです!
    2021/08/23
  • pocota
    じゃがいも餅はレシピ通り作り、スープは野菜たっぷりのスープにアレンジして作らせて頂きました。 お肉を包む際は餅生地が硬く、割れやすかったので、状態に合わせてお水を足した方が良さそうですが、スープで煮たら硬さなど全くなく、とぅるんとしてましたので、餅生地が硬くても何とか包めれば問題ありませんでした。
    2020/11/30
  • りんたんママたん
    ジャガイモのgをレシピに入れてほしいです。芋が多すぎたのか水100cc以上入れてやっとまとまりましたが、モチモチした食感には仕上がりませんでした
    2022/06/22
  • 手紙
    味は文句なしなんだけど、餅で包むのが大変難しい。きっと私の技量の問題なのだろうけど、不器用さんには向きません。とか言いつつ美味しかったので、時間がある時またチャレンジしたいなぁ。水を増やしたら包みやすくなるのかなぁ。
    2023/01/05