野菜のおかずの人気レシピ・作り方 14659品 (1/408ページ)

野菜のおかずレシピを簡単動画でご紹介。基本・定番の野菜料理や、人気の野菜おかずを作るワザとコツが満載！栄養の気になる、毎日のお弁当おかずにもぴったりなレシピが見つかります。彩り鮮やかな野菜のおかずを楽しみましょう♪

春の旬野菜
夏の旬野菜
秋冬の旬野菜
よく使う野菜
きのこ
豆類

レンジで時短！オクラとトマトの塩昆布サラダ

オクラミニトマト塩昆布おろししょうがしょうゆごま油...
シャキッと食感が楽しい！中華風えのきの肉巻き

豚バラ薄切り肉えのききゅうり塩こしょう片栗粉サラダ...
香ばしいバターの風味♪ じゃがいものコンソメ炒め

じゃがいもソーセージ有塩バターサラダ油酒塩こしょ...
魅惑のこってり味！しいたけのチーズ肉詰め

豚ひき肉しいたけとろけるスライスチーズ酒片栗粉塩こ...
ほっこり優しい味♪ しいたけとにんじんの中華スープ

卵しいたけにんじん塩しょうゆごま油鶏ガラスープの...
中からチーズがとろーり♪ かぼちゃのチーズコロッケ

かぼちゃピザ用チーズ　牛乳塩こしょうサラダ油薄力粉...
お弁当にも！ブロッコリーのバターしょうゆ炒め

ブロッコリーにんにく有塩バターしょうゆこしょう
ごはんのお供に！豚肉と大根の照り煮

豚こま切れ肉大根細ねぎ(刻み) サラダ油酒みりん砂...
味付けしっかり！糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め

しめじ糸こんにゃく唐辛子（輪切り）ごま油砂糖しょう...
これだけでご飯のおかず！焼きねぎの中華照り焼き

ねぎごま油酒みりんオイスターソース
じっくりコトコト！ロールキャベツ

合びき肉キャベツ玉ねぎ塩（たね用）こしょう（たね用）...
トースターで焼くだけ♪ 長芋のふわとろチーズ焼き

長芋卵ピザ用チーズめんつゆ[3倍濃縮] 細ねぎ(刻み)...
うまうま甘辛！こんにゃくとれんこんの炒め煮

れんこんにんじんこんにゃくサラダ油白いりごま酒み...
時短でうれしい♪ 巻かない！スコップロールキャベツ

キャベツピザ用チーズ　豚ひき肉玉ねぎパン粉牛乳塩...
10分でパパッと副菜！無限キャベツ

キャベツツナ鶏ガラスープの素マヨネーズごま油こしょう
旨味がやみつき♪ 無限えのきの納豆和え

納豆[たれ付き] 豆苗えのきめんつゆ[3倍濃縮] ごま油
さっと作れる簡単おかず！エリンギとコーンの青のりバタ...

エリンギコーン缶しょうゆ有塩バター青のり
さっぱりとした後味♪ ほうれん草のごまポン酢和え

ほうれん草砂糖ポン酢白すりごま
一口の幸せ♡ コロコロいももち

じゃがいも片栗粉塩サラダ油しょうゆ砂糖片栗粉水
彩り一品！ほうれん草とにんじんの豚肉巻き

ほうれん草にんじん豚バラ薄切り肉塩こしょう片栗粉サ...
中はホクホク外はカリッと♪ 基本の大学芋

さつまいもサラダ油黒いりごま砂糖しょうゆ水
旨味じゅわ〜っ！とろとろ！鶏むね肉となすの生姜焼き

鶏むね肉なす酒塩こしょう片栗粉サラダ油細ねぎ(刻...
ボリューム満点おかず！牛肉とピーマンの甘辛炒め

牛こま切れ肉ピーマン玉ねぎ塩こしょう片栗粉サラダ油...
しゃきしゃき！もっちり♡ れんこんもち

れんこん片栗粉しょうゆ塩サラダ油細ねぎ（刻み）お...
火を使わず、簡単♪ 小松菜と油揚げのレンジ煮浸し

油揚げ小松菜砂糖しょうゆ和風顆粒だし水
さっと作れて風味も◎ ピーマンと人参のおかかきんぴら

ピーマンにんじんめんつゆ（3倍濃縮）ごま油かつお節 ...
包丁いらず♪ レタスとカニかまぼこの中華スープ

レタスかにかま溶き卵水塩鶏ガラスープの素ごま油
シャキシャキの食感がクセになる♪ 水菜のおひたし

水菜かつお節砂糖しょうゆ和風顆粒だし水
さわやかなコクうま！大根のバターポン酢

大根にんにく有塩バターポン酢砂糖有塩バター（飾り用）
野菜の出汁が染み出た！ゴロゴロ野菜の筑前煮

鶏もも肉にんじんごぼうれんこんこんにゃく(下ゆで済み...
カット野菜で包丁いらず♪ 逆ロールキャベツ

豚バラ薄切り肉カット野菜[キャベツ・千切り] 片栗粉黒こ...
玉ねぎの甘みが絶品♪ 丸ごとオニオングラタン

玉ねぎツナ缶[オイル漬け] ピザ用チーズ塩こしょうパセ...
サッと簡単！しめじとニラの中華あえ

しめじニラしょうゆ豆板醤鶏ガラスープの素ごま油
カリもち！えのきと長いものもちもち焼き

えのきベーコン長芋塩片栗粉ごま油細ねぎ(刻み)
シャキふわ♪ レタスとソーセージのマヨ炒め

レタスソーセージ溶き卵マヨネーズ塩こしょう
さっくりもちもち！山芋もち揚げ

山芋青のり片栗粉塩サラダ油しょうゆからし

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