簡単おうちごはんの人気レシピ・作り方

もっと早く知りたかった！忙しい親子の朝ごはんを詳しくご紹介！ 子育て朝食のお悩みを解決する、ドタバタ朝食を救う3ヶ条とは…？

台湾の朝食文化を代表する人気メニュー、蛋餅(タンピン)。もちもちとした独特の食感と、卵や具材の組み合わせが絶妙な味わいを生み出すこの料理は、台湾の朝ごはん屋さんには欠かせない存在です。日本ではまだあまり知られていませんが、その魅力的な味と食感は、多くの人々を虜にしています。 蛋餅は一見するとクレープやお好み焼きに似ていますが、その食感や味わいは全く異なります。 この記事では、蛋餅の特徴や作り方、さらには台湾での食べ方まで、詳しくご紹介します。台湾の朝食文化に興味がある方、自宅で蛋餅を作ってみたい方、ぜひ最後までお読みください

下味冷凍とは、休日にまとめて買ったお肉やお魚に、下味をつけてから冷凍する調理テクニック。 ジップロック®︎フリーザーバッグを使うことで保存も解凍も楽チン！ 平日のおかずづくりが手早くできちゃいます♪