その他の材料のおかずの人気レシピ・作り方

「カチョカバロ」とは、ひょうたんに似た独特の丸い形が特徴のチーズです。 最近はテレビで取り上げられたことから話題となり、日本でも生産するところが増えてきました。しかし、名前は知っていてもカチョカバロがどんなチーズなのか、あまりよく知らないという人も多いのではないでしょうか？ そこでこの記事では、カチョカバロの発祥や名前の由来、作り方などを詳しくみていきましょう。 カチョカバロのおいしい食べ方もご紹介しますので、参考にしてくださいね。

みなさんはチーズのカロリーがどれくらいあるかご存知でしょうか？ チーズと一口に言っても、スライスチーズ、粉チーズ、クリームチーズなど種類もさまざまあり、個別に把握するのもなかなか大変なものです。 そこで、今回は主だったチーズを15種類ピックアップし、それぞれ100g当たりに含まれる栄養素とカロリーを一挙に解説していきます。記事後半では、家庭でも簡単にできる手作りチーズのレシピもご紹介！

チーズにはさまざまな種類がありますが、特徴が分からないと手に取りにくいですよね。しかし、何種類かのチーズを取り揃えているお店も増えてきているので、チーズの違いを楽しまないのはもったいないことです。 そこで、この記事ではスーパーでもよく見かけるチェダーチーズについて解説します。特徴やプロセスチーズとの違い、チェダーチーズを使ったおすすめレシピをご紹介するので参考にしてみてくだい。