記事一覧ブルスケッタのおすすめレシピ14選をご紹介！イタリアンのメニューでよく見る「ブルスケッタ」。好きな具材を乗せて手軽に食べられるメニューですが、具体的にどのような調理をしたものをブルスケッタと呼ぶのでしょうか。また、パンの上に具材が乗っているイメージがありますが、カナッペとは違うのでしょうか。 この記事では、ブルスケッタの特徴やカナッペとの違い、おすすめレシピ14選をご紹介します。つるむらさきをおいしく調理！レシピや保存方法ご紹介つるむらさきはどんな料理に使うのか分からないので手に取ったことがないという人はいませんか。 葉物野菜は何かと使いやすい食材ですが、数種類並んでいるとついつい使い慣れているほうれん草や小松菜を選んでしまいがちです。しかし、つるむらさきも特徴や調理方法さえ知れば定番の野菜として活躍してくれる葉物野菜です。 この記事では、つるむらさきの特徴や保存方法、おすすめレシピをご紹介します。オイルサーディン使っていますか？レシピをご紹介！「オイルサーディン」使っていますか？大好きで常備しているという人もいれば、名前にオイルが付くことで使いづらそうと思っている人もいますよね。 この記事では、オイルサーディンの特徴や混同されやすいアンチョビとの違い、おすすめレシピをご紹介します。オイルサーディンはお手頃なものだと百円均一ショップでも手に入れることができるので、気軽に挑戦できますよ。花椒ってどんな調味料？山椒との違いやレシピをご紹介「花椒」は日本ではあまり馴染みのない調味料なので、どんな調味料なのか知らない人も少なくないはずです。 この記事では、花椒の読み方を始め、特徴や山椒との違い、代用できるのかを解説していきます。また、花椒を使ったおすすめのレシピもご紹介するので参考にしてみてください。これまで手に取ったことがない人も、花椒を使うことでレパートリーの幅が広がります。美味しいスープカレーを自宅で作る！アレンジレシピもサラサラとしたスープが特徴のスープカレーは、欧風カレーやインドカレーとはひと味違いますよね。北海道のご当地グルメというイメージが強いですが、実は家庭でも簡単に作ることができます。 この記事では、スープカレーの特徴や発祥地、ベーシックなスープカレーの作り方について解説しています。また、スープカレーをさらに楽しめる美味しいアレンジレシピもご紹介します。根菜ってどんな野菜？気になる分類やおすすめレシピまでまとめてご紹介ほくほくした芋類やにんじん、大根といった根菜は、レシピにもよく出てくる料理には欠かせない野菜です。そんな根菜ですが、どこまでの野菜が根菜類として分類されているのか気になりませんか。 この記事では、根菜とはどういった野菜のことを言うのかを含め、よく見かける根菜から、ちょっと珍しい根菜までまとめてご紹介します。根菜を使ったおすすめのレシピも合わせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。そうめんに合うおかずと付け合わせいらずのアレンジレシピをご紹介つるっと喉越しの良いそうめん。食欲がないときでも食べやすいですが、そうめんだけだと栄養の偏りが心配ですよね。 この記事では、そうめんに合うおかずと付け合わせいらずのアレンジレシピを一挙にご紹介します。そうめんと一緒におかずも食べて、しっかり栄養補給しましょう。ひと皿で大満足のアレンジレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。ほうれん草を生で食べない理由とは？サラダのレシピもご紹介鮮やかな深い緑色がきれいなほうれん草。料理に取り入れると、彩りが豊かになりますよね。ほうれん草は、ゆでて食べることが多いですが、生で食べない理由をご存知でしょうか。 この記事では、ほうれん草について解説します。生で食べない理由やほうれん草を使ったサラダのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。豚もつ・牛もつの下処理方法とレシピをご紹介！「もつ」といえば、居酒屋などで食べるもつ鍋やもつ焼きが有名ですが、どのような肉なのかご存知でしょうか。お店では良く食べるのに、家では扱ったことがないという人もいるかもしれません。 そこで今回は、もつとはどのようなものかについて、下処理方法も交えて詳しく解説していきます。記事後半では、家庭でも簡単に作れるもつを使ったレシピを一挙ご紹介！梅干しやジュースの作り方も！赤紫蘇を使った簡単レシピご紹介赤紫蘇は、綺麗な色と清涼感ある風味が特徴ですよね。ですが、梅干し作りや手作りジュースなどに使うイメージが強く、なかなか料理に使うアイディアがわかないかもしれません。 この記事では赤紫蘇の基礎知識と、覚えておきたい赤紫蘇ジュースや梅干しの作り方を解説しています。また、色々な料理に使える「赤紫蘇ふりかけ」を活用したレシピもご紹介しているので参考にしてください。ランチョンミートとは？おすすめレシピもご紹介！お肉のうまみが詰まった「ランチョンミート」は、主食にもおかずにも使える便利な食材です。缶詰のランチョンミートは長期間保存ができるため、ストックしておけば献立に困ったときなども活躍してくれますよ。 この記事では、ランチョンミートの特徴や見た目が似ているスパムとの関係、ランチョンミートを使った簡単で美味しいおすすめレシピをご紹介します。ココナッツミルクでカレーやプリン！レシピをご紹介ココナッツミルクは甘い香りと独特な風味が魅力ですが、魅力を活かしたメニューを作るのはおうちでは難しそうなイメージではありませんか。 この記事では、ココナッツミルクを使うのを諦めていた人も挑戦しやすいレシピをご紹介します。ココナッツミルクやエスニック料理が好きな人はもちろん、レパートリーを広げたいと考えている人もチェックしてみてください。12…49次のページへ
