記事一覧なめこに含まれる栄養は？保存方法やおすすめレシピもご紹介なめこと言えばぬめりがあって、つるつるとした食感が特徴のきのこです。味噌汁に入れることが多いなめこですが、どのような栄養があるのでしょうか。一般的にきのこは洗わずに調理しますが、ぬめりのあるなめこは洗ったほうがいいのかも気になりますね。 この記事ではなめこの特徴や栄養、取り扱い方について解説します。おすすめレシピも合わせてご紹介します。 タカラの本みりんと料理清酒で作る♪ごはんに合うおかずレシピ4選味が決まらなくて悩んでいる方、必見！ タカラの本みりんと料理清酒を使えば家族も喜ぶごはんに合うおかずが簡単に作れちゃうんです♪ ぜひ今日のおかずに作ってみてくださいね！おこわの人気レシピを知りたい！おこわのおいしい炊き方をご紹介！おめでたい日に炊く赤飯など、おこわは私たちの生活に馴染みのある料理ですよね。今回はおこわの特徴や人気レシピをご紹介します。炊飯器を使ってつくるレシピは、初めての方にもおすすめですよ。カッサータとはどんな食べ物？セミフレッドの違いやレシピもご紹介最近コンビニやファミリーレストランでも見かける「カッサータ」というスイーツ。しかし、どのような食べ物なのか味や食感が想像できない方も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、カッサータとはどのような食べ物なのか味や食感など詳しく解説していきます。また、合わせてカッサータのレシピやよく似た食べ物であるセミフレッドとの違いについてもご紹介します。コース料理でよく目にするグラニテとは？ソルベやシャーベットとの違いを解説フレンチのコース料理で出される「グラニテ」。サッパリとした味わいで、口の中がリセットされる氷菓子です。グラニテに似たものにソルベやシャーベットがありますが、どのような違いがあるのか知らない人も多いのではないでしょうか。 この記事ではグラニテの特徴や発祥、ソルベやシャーベットとの違いについて解説します。また、グラニテのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。クロスティーニとは？おもてなしにぴったりなレシピもご紹介イタリアンレストランに行くと見かけるクロスティーニ。イタリアでは前菜として食べられますが、どのような料理なのでしょうか。似たような料理にブルスケッタがありますが、違いがわからないという人もいるかもしれません。 この記事ではクロスティーニの特徴やブルスケッタとの違い、おもてなしにぴったりなレシピなどをご紹介します。韓国料理のケジャンとは？よりおいしさを味わう食べ方をご紹介真っ赤で辛そうなケジャンや、蟹をまるごと使ったインパクトのあるケジャンを見たことはありますか？ケジャンとはどのような味わいで、どうやって食べる料理なのでしょうか。今回は韓国料理の「ケジャン」についてご紹介します。ズッキーニの栄養は？おすすめのレシピもご紹介最近スーパーでもよく見かけるようになったズッキーニ。流通量が増えたことで、定番になりつつある野菜です。きゅうりとよく似た見た目をしていますが、実はカボチャの仲間に分類される野菜なのです。 そこで本記事では、ズッキーニについて詳しく解説していきます。また、合わせてズッキーニに含まれている栄養素や、ズッキーニを使ったレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。スンドゥブのおすすめ具材は？家庭で作れる絶品レシピもご紹介豆腐が主役のスープ料理「スンドゥブ」。「スンドゥブ」は「スンドゥブチゲ」の略称で、韓国語でやわらかい豆腐を意味する「純豆腐」を使ったチゲのことを指します。 自宅でスンドゥブを作る際、何を入れようか迷ってしまう人も多いはず。そこで今回は、おすすめのスンドゥブの具材をご紹介します。また、スンドゥブのレシピも紹介しますので、韓国料理好きの方はぜひ参考にしてください。チヂミに入れる具材12選！おすすめレシピもご紹介 中はもちもち、外はカリッとした食感がくせになる「チヂミ」。チヂミを作るとき、何を入れようか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。チヂミは入れる具材を変えることで、さまざまな楽しみ方ができます。 この記事では、定番から変わり種までチヂミの具材をまとめました。また、おすすめのチヂミレシピもご紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね。「ぬた」とはどのような料理のこと？おすすめレシピ4選もご紹介「ぬた」というとねぎや刺身などとあえた料理を想像しますよね。詳しくはどのような料理のことを「ぬた」というのでしょうか。もしくは、高知県の方は慣れ親しんできた「ぬた」と県外の「ぬた」の違いに驚いた経験があるかもしれません。今回は「ぬた」の特徴やさまざまな食材を使ったぬたのレシピをご紹介します。フランボワーズとは？ラズベリーとの違いやレシピもご紹介ケーキやタルトなど、菓子類によくトッピングされているフランボワーズ。ころんと可愛らしい見た目と、甘酸っぱい味わいが魅力です。しかし、よく似た果実である「ラズベリー」との違いが、いまいちよくわかっていない人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、フランボワーズとラズベリーの違いについて詳しく解説していきます。また、フランボワーズを使ったレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。12…166次のページへ
