記事一覧おせちの栗きんとんにはどんな意味がある？由来・作り方もご紹介おせち料理の中でも、ひときわ鮮やかな黄金色で目を引くのが栗きんとんです。 しかし、この甘くておいしい一品に、どんな願いや歴史が込められているのかを詳しく知っている方は意外と少ないかもしれません。 この記事では、栗きんとんに込められた意味や由来、地域ごとの違い、そして家庭で作れる簡単なレシピまでわかりやすく解説します。 ラクラ・クッカー プロにおまかせ 「手間なし」絶品ごはん驚くほど、手料理ラクになる！ T-falの自動でかきまぜ＆圧力調理の自動調理鍋で、忙しい日でも時短のおまかせ調理で本格的な味を食卓に。コブミカンとは？葉の使い方や特徴・おすすめのレシピをご紹介タイ料理などで見かけるコブミカンは、見た目も香りも個性的な柑橘系ハーブです。その葉や果皮を使うことで、料理に爽やかな風味をプラスできます。 この記事では、コブミカンの特徴や使い方、おすすめのレシピを初心者にも分かりやすく解説します。コブミカンの魅力を知って、ぜひ料理に活用してみましょう！ お正月にお雑煮を食べる意味は？由来や基本の作り方もご紹介新しい年を迎え、多くの方が楽しみにするお正月。おせち料理と並んで欠かせないのが、ほかほか温かいお雑煮です。しかし、なぜお正月にお雑煮を食べるのでしょうか？ この記事では、お雑煮の由来から、日本各地の特徴、作り方まで、初心者でもわかるように詳しく解説します。 韓国発祥の「コグマパン」とは？由来や特徴を徹底解説韓国で話題となった「コグマパン」。見た目はまるでさつまいもそのもの、中にはたっぷりのさつまいもあんが詰まっていて、パンとしてだけでなくスイーツ的な楽しみもあります。 この記事では、コグマパンの由来からその特徴までわかりやすく解説します。みかんの保存方法を解説！剥き方や大量消費におすすめのレシピもご紹介冬になると自然と食べたくなる果物といえば、みかん。箱買いしたり、お店にずらりと並んでいるのを見ると、つい手が伸びますよね。実は、保存方法を少し工夫するだけで、みかんをより良い状態で長くキープできます。 この記事では、みかんの種類や旬の時期、保存のコツ、たくさんあるときに役立つアレンジレシピまで、わかりやすくまとめてご紹介します。 大学芋の由来を解説！基本の作り方や揚げない簡単レシピもご紹介秋から冬にかけて恋しくなる、ほっくり甘い大学芋。さつまいもを揚げて、とろりとした蜜や飴を絡めた、昔ながらのスイーツですね。 しかし、なぜ「大学」という名前が付いたのでしょうか？その発祥や由来には、実は複数の説があると言われています。 この記事では、大学芋の由来や基本の作り方、揚げずに作れる簡単レシピまで詳しくご紹介します。 柿の剥き方を解説！種類や特徴・おすすめのレシピもご紹介秋になると甘くてみずみずしい柿。せっかく美味しいものを扱うなら、「きれいに剥く」コツも押さえておきたいですよね。 この記事では、初心者でも柿をきれいに剥く方法や、旬の時期・種類などもわかりやすく解説します。柿について深く知ることで、味わい方の楽しみが広がりますよ。 フロスティングとは？アイシングとの違いやキャロットケーキの作り方をご紹介甘くて華やかなケーキやカップケーキの上にふんわりと重ねられた「フロスティング」。見た目を美しく仕上げるだけでなく、味わいにも深みを加える大切な存在です。一方で、「フロスティング」と「アイシング」の違いを正確に説明できる人は意外と少ないかもしれません。 この記事では、フロスティングの意味や特徴、使い方、そしてアイシングとの違いを、初心者にもわかりやすく解説します。 韓国グルメ「タッカンジョン」とは？ヤンニョムチキンとの違いやレシピをご紹介近年、日本でも話題のタッカンジョン。特に若者の間で絶大な人気を誇り、韓国屋台の定番グルメとして親しまれています。 見た目はヤンニョムチキンと酷似していますが、実は製法や食感に明確な違いがあります。 この記事では、タッカンジョンの持つ特徴や名前の由来、そしてヤンニョムチキンとの違いを詳細に解説します。 ブンモジャとは？トッポギとの違いや特徴・食べ方を解説近年、韓国グルメ界隈で人気を集める「ブンモジャ」をご存知ですか？ YouTubeやTikTokのモッパンから火がつき、そのもちもち食感で中毒者が続出しています。「トッポギと何が違うの？」「どこで買えるの？」と疑問に思う方も多いでしょう。 この記事では、ブンモジャの特徴からトッポギとの決定的な違いまで、詳しく解説します。 罪悪感なし！カロリー高めごはん もっとヘルシーに！ヨーグルトは料理にうってつけ！カロリー高めな材料を 「ヨーグルト」 に変えるだけで解決！ よつ葉 北海道十勝生乳100 プレーンヨーグルト とろっとなめらか脂肪0！12…233次のページへ
