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一人暮らしでもしっかりごはんを食べて栄養を摂りたいですね！でも忙しい毎日にちゃんとごはんを作るのは大変。そんなときにおすすめなのが、これからの季節に嬉しいお鍋！しっかり野菜も取り入れて簡単に作れるので一人暮らしでもおすすめですよ。

秋の一大イベントといえばハロウィン！そんなハロウィンにおすすめの可愛いお菓子や、パーティーに便利なお料理レシピのご紹介です。古代ケルト人のお祭りが起源のハロウィンですが、近年は日本でも盛り上がりを見せていますね。皆さんはどんなイメージをお持ちですか？かぼちゃ？おばけ？それともコウモリ？そんな可愛いハロウィンモチーフのレシピを使って、是非お家でも楽しんでくださいね。

「おにぎりアクション」とは、おにぎりの写真を、#OnigiriActionを付けてSNSや特設サイトに1枚投稿すると、協賛企業から給食5食分に相当する100円が寄付される取り組みのことです。 今年はDELISH KITCHENもこの活動を応援させていただくことになりました！ ぜひ色々なおにぎりを作って、みんなで盛り上げていきましょう！

温かいごはんに生卵をかけていただく卵かけご飯！簡単にできておいしいのですが、いつも同じだと飽きてしまいます。そんな時はいつもの卵かけご飯にトッピング！旨味や風味のある食材を使うと、簡単にいつもと違う卵かけご飯が楽しめますよ！

よく調味料を「さしすせそ」と言いますが、「さしすせそ」には何の調味料が含まれているのでしょうか？どうしてそのように言われるようになったか理由が気になったことはありませんか？調味料について詳しく見ていくと、さまざまな働きをしてくれるのがわかりますよ！

カレーの次の日にカレーうどんを作ることはありますが、残ったカレーがないけど無性にカレーうどんを食べたくなる時ってありませんか？そんな時におすすめ！少しだけ残ってるカレールウやカレー粉を使った人気のレシピを集めました。だしや具材を変えていろいろなカレーうどんをお楽しみいただけます。

暑くて食欲の落ちる夏から、気温も下がり過ごしやすくなってきました。風も少し冷たくなって秋を感じるこの頃。料理でも秋を感じてみませんか？旬の秋食材を使って季節を楽しんでみてはいかがでしょう。 秋が旬の食材にはさつまいも、里芋、かぼちゃ、チンゲン菜などがあります。今回はそんな秋に旬を迎える食材を使ったレシピをご紹介致します。

内食、中食、という言葉を一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？ 「内食」とは文字通りおうちで素材から料理を作って食べること。「中食」とはお惣菜やテイクアウトで買ってくるお弁当のようなものをおうちで食べることをいいます。 外食と内食との中間的存在の中食を上手に使うことでイチから手作りすると手がかかる料理も、簡単に楽しめます。今回はお店で買わなくても美味しく手軽に作れる定番おかずと、中食のお惣菜に一手間かけたアレンジレシピをご紹介します！