DELISH KITCHEN

ピリ辛がやみつき!

担々麺

4.5
( 35 件)
  • みょん
    美味しく簡単にできました!少し甘めだったので次作る時は砂糖を少し減らしてみます!
    2021/02/21
  • カオル
    とても美味しかったです。 チンゲンサイが食べにくかったのが減点でした。 ほかはとても美味しかったです。
    2021/02/19
  • しゃむこ
    ねりごまが中々溶けなかった‪( ;ᯅ; )‬ 本格的な味でおいしかったです!
    2021/02/15
  • ゆうさん
    肉そぼろの代わりに鮭のほぐし身を使いました!ヘルシーになり、美味しかったです!
    2021/02/12
  • A
    豚ひき肉→牛肉切り落としを細かくしたもの 甜麺醤→合わせ味噌小さじ1+砂糖小さじ1/2 白ねりゴマ大さじ2→白すりゴマ大さじ3 と、ありあわせで挑戦してみたところ肉みそが味付きカルビ風になりましたが(笑)これはこれで美味しくなり好評でした!ラー油はなくても肉みそからでる脂をたらせばお手本っぽい仕上がりになります。すりゴマをたっぷり使っているのでスープのお砂糖は小さじ2に減らしましたが、充分甘みがあってあっという間に飲み干しました〜リピートします!
    2021/01/04
  • レンズ
    料理初心者(男)です。 嫁さんが坦々麺が好きですので作ってみました。 ねり入り胡麻、豆板醤やテイメンジャン等の調味料を揃えると1,000円くらいかかりますが、嫁さんが喜んでくれたので良かったです。 ちなみに写真の上にあるサラダはDELISH KITCHENで紹介されている『水菜サラダ』ですが、これも美味しかったです。
    2020/11/23
  • jasmine
    めちゃくちゃ美味しかったです! こんなに簡単に坦々麺って作れるんですね 自信がつきました!
    2020/11/08
  • こさやま
    レシピのようにきれいに白濁しなかったです。ちょっと甘め。簡単で美味しかったのでまた作ろうと思いもます。
    2020/11/05
  • まい
    ねりごまを入れることで本格的になりました。からさ調整は花椒でやると美味しいです。
    2020/11/02
  • まみっぺ
    娘のリクエストで理想の担々麺だったらしく大絶賛でした! しかも簡単
    2020/11/02
  • るこ
    お店より美味しい!と坦々麺好きな息子が言っておりました。
    2020/09/30
  • いりちゃん
    やみつきです^_^ 家族にも大好評!自粛期間にメニューに悩み見つけてお友達にもシェアして好評でした。 業務スーパーに練りごまの大きい物が売っていたので購入。週末のお昼によく作っています
    2020/08/22
  • ミー
    誰に作っても美味しい!!と感動されるレシピです。 手軽に家で担々麺が作れて最高!
    2020/08/17
  • しょむ
    お家で、坦々麺が作れて最高でした! 糖質オフメニューとして、 コンニャク麺使用。 スープは、豆乳を使用。 等 アレンジを楽しみながら、リピしています!!!
    2020/07/06
  • さとっち
    とっても美味しいです!我が家では定番メニューになってます。
    2020/05/30