夫のリクエストで作りました。 ごはんと下足も同時に炊飯器で炊きました。モチモチした食感で大好評‼️

もち米ではなく炊いたご飯で出来るのはとても良いと思います。ただ、いかにご飯を詰める作業が少し大変でした。味は美味しかったです。

いか飯って自分で作るもの？と思っていましたが、簡単かつ美味しかったので、これからもメニューに取り入れていこうかなと思います。 なんちゃってイカ飯として、お気に入りにもつけました

子供がこの味が大好きです たまに分量どうりのタレと共にご飯は詰めずに イカだけ輪切りにして炊くこともあります 出来上がったイカを取り出して 残ったタレで里芋を炊いたり大根を炊いたりしてます とっても美味しいです

ゲソもタレで煮てからご飯に混ぜました。烏賊は皮をむいてから(ちょっと手間ですが)詰めて煮たら噛み切りやすくとても美味しかったです！ タレは烏賊軟骨を湯がいた物にかけても煮穴子にかけても美味しく重宝します(^^)