DELISH KITCHEN
きつねうどん

おあげがジュワーと染み旨!

きつねうどん

3.8
( 83 件)
  • レオ
    美味しくて何度も作ってます。
    2021/09/18
  • Teeさん
    皆さまのレビューを参考に作りました。油揚げはお湯で洗ってから、味付けは砂糖を2倍にして甘くしました。またレンチンしたあと味付けのたれを切りました。大変美味しかったです。 細ネギの代わりに長ネギ、しめじの投入はご愛嬌で😅
    2020/10/27
  • ななすけ(。-∀-)
    めんつゆの代わりにうどんスープを使いましたが 美味しかったです。 おあげをつゆに馴染ませると 甘辛さがマイルドになって美味しかったです。
    2021/04/11
  • babachan
    油揚げが簡単。こんなやり方もあるんですね。仕上げにのせるのではなく、汁と一緒に煮た方がもっとまろやかになり美味しかったです。◎簡単に美味しく出来上がる一品でした。
    2021/01/24
  • あ~ちゃん♥☆
    きつねうどん作ったよ、アレンジで、生たまごを、たしました。おいしいってゆってくれるかな?
    2020/11/23
  • まさやん
    乾麺の消費のためにうどんではなく蕎麦で作りました 油揚げが甘辛く煮えて、つゆは簡単に出来てリピ確定です 次回はうどん麺で作ります(¯―¯٥)
    2024/10/20
  • あいばー
    めんつゆで作るので簡単、
    2024/02/09
  • すすん
    温かいものが食べたいと思いつくりました。 お揚げが少し濃く出来てしまったので、次作る時は少し分量を工夫しようと思います。
    2021/12/08
  • ぷぅ
    だしが濃いかったんで勝手に修正…(^ω^;)すみません💦めんつゆ3倍がなかったので、めんつゆ2倍で50cc、お水が250cc〜300ccで作りました!お揚げさんは皆様が言うように…味が濃いめで辛くて美味しくないです(--;)もう少し甘い方が私は好きです…( ˊᵕˋ ;)ネギが家になかったです(>︿<。)残念!!
    2020/10/06
  • モーリス
    好評でした。
    2022/02/23
  • そこらへんの料理好きな高校生。
    油揚げの調味料の配合で一番良かったものを載せます!! 酒 小さじ1 砂糖 小さじ2 醤油 小さじ1 これがベストでした!ほんとに美味しい!!
    2022/05/24
  • のんこ
    他の方のレビューを参考に、揚げの砂糖を倍量にして作りました。甘じょっぱくてちょうど良いお味でした。
    2021/05/29
  • おあげレシピ 醤油 小さじ1強 (小さじ1でもいいと思います) ※しょっぱめ好きなら小さじ1強 砂糖 小さじ1強 酒 小さじ2 みりん 小さじ1 水 100cc 和風だし 小さじ4分の1 (少しでOK) ↑↑↑甘しょっぱい味好きな人は是非!! 和風だしを足すと、うどんつゆと味のまとまりが出て美味しくなりました! 元のレシピはしょっぱい系なので好きな人は好きな味だと思います! 600wで1分やってひっくり返してもう1分やって置いといた方が良きです!!
    2023/07/22
  • はじめ
    おあげが簡単に出来て、美味しいきつねうどんになりました!
    2021/04/02
  • デリッシュさん
    他の方のレビューを参考に,油揚げの味付けを 砂糖を小さじ2にして醤油を小さじ1にしてみました。 レンチンした後,汁気が出てるのでペーパーで拭き取りました。 美味しかったです^^*
    2021/05/07
  • ぽぽちゃん
    とっても美味しくできたので我が家のリピレシピになりました!ただ皆さんのレビューを見てから作って正解でした!酒 小さじ1.砂糖 小さじ2.醤油 小さじ1 、水80cc 。油揚げ2枚使って作りました⭐︎旦那さんもお気に入りです。
    2023/03/12

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