ニラが無かったので小松菜で代用してみたところ、小松菜の味が結構強く出ました。これはこれで美味しかったです。 蓋をして煮たからか、餡でおこげが見えないくらいになってしまいましたが、おこげはちゃんとサクサクしていました。 ご飯は１時間くらい乾燥させましたが、下側の水分が飛ばず、揚げる時に油が跳ねまくりました。乾燥途中でひっくり返した方が良いかもしれません。

今まで作ったつくレポの中でついに5つ星をつけてみました(*≧∀≦*)b 朝から、豪快にいただきます(๑･̑◡･̑๑) 具材は、コンビニに売ってる冷凍野菜で 調味料あえるだけの時短作⭐︎ 　ご飯は余ったもので、夜冷凍にしておいたやつで揚げるだけ(*´∀｀*)b

手間はかかりますが、美味しい！

そこまで面倒なことなくお店屋さんみたいに美味しく作れました。 ごはんはヘルシーにオリーブオイルで揚げました。 冷凍のシーフードMIXを使ったので具材の食べ応えに欠けてしまったので次回は大きい海老を使って作りたいです☆

シーフードミックスの量は減らして作りました！！ おこげは、カリカリで、海鮮もすごくおいしかったです！！

おこげを大量に作ろうとすると、レンジの時間を長くするか回数を分けるしかないですね…。揚げるときもしっかりと油の温度を上げるのがポイントです。