ごはんが止まらない!
ルーローハン
4.5
( 623 件)
- けーめちゃめちゃ美味しかったです! 残ったので翌日夫のお弁当に…。 小松菜はレンチンで、お肉は水を半量にし 圧力鍋で煮ると時短になりました。(加圧15分) ホロッホロで柔らかく仕上がりました。( ^∀^)参考になった(36)2021/10/26
- みぃく小松菜を買い忘れたのでかいわれ大根を乗せました。カンタンなのにとても美味しく出来ました♬ しっかり味が染みてるのに酢を使っているのでさっぱりいただけました。参考になった(23)2020/05/09
- あさるすごーく美味しかったです 簡単でしたー ブロック肉がなかったので焼肉用の豚バラ肉を使用しました😊参考になった(18)2022/04/10
- だいとお店の味が再現できました! ほうれん草のナムルと目玉焼きでいただきました!あと一人前残ってるので(味濃すぎるかも)炒飯に入れたいと思います!参考になった(18)2021/04/05
- りんこりん1日煮込んだのか?!と思うくらい美味しくできました参考になった(18)2020/05/01
- どらむかん別の魯肉飯のレシピで作った際、バラ肉の脂がきつかったので、今回は、このレシピをベースに、モモブロック肉で作ってみました。 しっかり刻んで、煮込むので、味が染みていて、モモ肉でも、十分美味しく、家族にも好評でした。 あと、もし、五香粉を追加できれば、より台湾が近くなると思います。参考になった(15)2022/09/21
- のりあき豚バラブロック肉を細かくするのが大変です。その他は炒めて煮るだけなので簡単。とても美味しく出来ました。参考になった(15)2021/08/24
- 料理未経験の大学生簡単でめっちゃ美味いです!今までチャーハンしか作れない男だったので、料理のバリエーションが増えましたw参考になった(14)2023/01/25
- エルマ五香粉を小さじ一杯いれたら、台湾に近づきました!参考になった(14)2022/06/12
- はるなかまる美味しくできるので何度もつくってます!参考になった(11)2022/12/22
- さくもも煮込むのに少しだけ時間がかかりましたが、工程が少なくて簡単に美味しくできました! 煮込むとお肉が縮んで小さくなるので、次はレシピより大き目に切って作りたいと思います。参考になった(11)2022/01/30
- マーイとっても美味しいと主人にも、言われました。調味料入れる前に、油を吸わして除きました。みりんを、足して味を濃くしました。また作ります!参考になった(10)2022/08/22
- ソース・アメリケーヌ台湾のご当地グルメ、テレビで良く見ます。このような料理好きです。全体的に味が整っていて、これが台湾なのかと思いながら食べました。リピート・クッキングしました。今回はほうれん草を入れました。30分煮て味をみました。本当に素晴らしい味でした。ルーロー混ぜそばに使った五香粉がありましたので少し入れました。味に反映していました。どちらとも美味しいです。参考になった(10)2022/03/22
- さ時間が無かったので水を少なめにして強火で15分ほどで煮詰めました。卵も短時間で染みさせるために爪楊枝で穴をたくさん開けて転がしながら煮ました。 少し酸っぱめだったので、みりんを加えたら美味しくなりました。 短時間でも味が染みて美味しかったです!参考になった(9)2023/06/27
- よっしーお弁当用に作りました。小松菜を切らしていたのでキャベツで代用。こってりしているかと思いきや、意外にさっぱりとして食べやすい感じでした!参考になった(9)2023/02/06
- レモネードめちゃくちゃ美味しかったです! ルーロー飯初めて作りましたが、酢が入っていても角煮のお味でした♪ 焼いて出た油はしっかり取ってから1時間じっくり煮込んだので柔らかかったです^ ^ 小松菜はラップを包んでレンジで2分、裏返して1分。 食べる直前に一緒に入れて少し味をつけました。 お肉はそんなに酢を感じませんでしたが、小松菜は若干酢の風味があって同じ丼の味付けなのに箸休め効果! 卵は自家製煮卵使用しました。 ブロック肉が安い時にまた作ります♪参考になった(9)2022/05/20