DELISH KITCHEN
ルーローハン

ごはんが止まらない!

ルーローハン

4.5
( 565 件)
  • けー
    めちゃめちゃ美味しかったです! 残ったので翌日夫のお弁当に…。 小松菜はレンチンで、お肉は水を半量にし 圧力鍋で煮ると時短になりました。(加圧15分) ホロッホロで柔らかく仕上がりました。( ^∀^)
    2021/10/26
  • みぃく
    小松菜を買い忘れたのでかいわれ大根を乗せました。カンタンなのにとても美味しく出来ました♬ しっかり味が染みてるのに酢を使っているのでさっぱりいただけました。
    2020/05/09
  • あさる
    すごーく美味しかったです 簡単でしたー ブロック肉がなかったので焼肉用の豚バラ肉を使用しました😊
    2022/04/10
  • りんこりん
    1日煮込んだのか?!と思うくらい美味しくできました
    2020/05/01
  • 料理未経験の大学生
    簡単でめっちゃ美味いです!今までチャーハンしか作れない男だったので、料理のバリエーションが増えましたw
    2023/01/25
  • どらむかん
    別の魯肉飯のレシピで作った際、バラ肉の脂がきつかったので、今回は、このレシピをベースに、モモブロック肉で作ってみました。 しっかり刻んで、煮込むので、味が染みていて、モモ肉でも、十分美味しく、家族にも好評でした。 あと、もし、五香粉を追加できれば、より台湾が近くなると思います。
    2022/09/21
  • だいと
    お店の味が再現できました! ほうれん草のナムルと目玉焼きでいただきました!あと一人前残ってるので(味濃すぎるかも)炒飯に入れたいと思います!
    2021/04/05
  • エルマ
    五香粉を小さじ一杯いれたら、台湾に近づきました!
    2022/06/12
  • のりあき
    豚バラブロック肉を細かくするのが大変です。その他は炒めて煮るだけなので簡単。とても美味しく出来ました。
    2021/08/24
  • マーイ
    とっても美味しいと主人にも、言われました。調味料入れる前に、油を吸わして除きました。みりんを、足して味を濃くしました。また作ります!
    2022/08/22
  • さくもも
    煮込むのに少しだけ時間がかかりましたが、工程が少なくて簡単に美味しくできました! 煮込むとお肉が縮んで小さくなるので、次はレシピより大き目に切って作りたいと思います。
    2022/01/30
  • はるなかまる
    美味しくできるので何度もつくってます!
    2022/12/22
  • ソース・アメリケーヌ
    台湾のご当地グルメ、テレビで良く見ます。このような料理好きです。全体的に味が整っていて、これが台湾なのかと思いながら食べました。リピート・クッキングしました。今回はほうれん草を入れました。30分煮て味をみました。本当に素晴らしい味でした。ルーロー混ぜそばに使った五香粉がありましたので少し入れました。味に反映していました。どちらとも美味しいです。
    2022/03/22
  • 時間が無かったので水を少なめにして強火で15分ほどで煮詰めました。卵も短時間で染みさせるために爪楊枝で穴をたくさん開けて転がしながら煮ました。 少し酸っぱめだったので、みりんを加えたら美味しくなりました。 短時間でも味が染みて美味しかったです!
    2023/06/27
  • よっしー
    お弁当用に作りました。小松菜を切らしていたのでキャベツで代用。こってりしているかと思いきや、意外にさっぱりとして食べやすい感じでした!
    2023/02/06
  • 胡水
    凄く美味しかったです♪
    2022/05/24

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