DELISH KITCHEN
豆腐クリームの和風グラタン

ホワイトソース不使用!

豆腐クリームの和風グラタン

3.9
( 38 件)
  • シャケ(減塩努力)
    簡単で美味しかったです。レンジで少し水切りしました。 鶏むね肉がなかったのでハムを入れ、えのきをプラスしました。コンソメは半量にしましたが私には少し濃いめだったので次回は味噌も少し減らしてみます。家族にも好評でした。
    2021/11/16
  • pchan
    とても美味しかったです またリピしたいです 具沢山で作りました
    2022/09/15
  • まーちゃん
    豆腐の水切りをして作ったのですが少し水気はでました。とてもヘルシーな材料で、味噌をいれることで味がひきしまり子供も喜んで食べてくれました。
    2020/12/17
  • qu-
    豆腐の水気でゆるくなるというレビューが多かったのと、もう少しボリュームを出したかったので、食パンを角切りにして入れました。結果としては、水気に関して気になることはありませんでした。 また、私の家にはトースターが無いので、代わりとして魚焼きグリルを使用しました。5~7分程で良い具合に焼き上がり、満足です。
    2021/04/14
  • とり
    他の方のレビューにもあったように、豆腐の水切りをしてから作りました。それでも普段のグラタンよりは水気がありましたが、美味しかったです。 和風グラタンなので、小ネギを焼き上がった後に載せました。美味しかったです。
    2022/11/29
  • そら豆
    皮を取った鶏もも肉を使って作りました。 豆腐クリームがあっさり、でもチーズでコクが加わり、ヘルシーかつ美味しいグラタンになりました!
    2024/02/19
  • みお❤
    味も食感も文句なし❤ 1度目はレシピ通りに作り、少々水っぽかったのと、ボリュームが不満足でした! なので2度目は少し硬めに茹でたマカロニを入れて、水っぽさもボリュームも解消出来ました🎶 豆腐は水切りすればいいのでしょうが、不精なもので😅💦苦笑 それでも水っぽくなる方は、フライパンで焦げないように水気が飛ぶまで炒めると良いと思いました💗😍💭 ご馳走様でした~😋🍴💓
    2021/11/17
  • サチ
    意外とお腹いっぱいになりました!
    2022/01/13
  • キラヒナ
    何度か作ってますが、豆腐の水気をしっかり切ったつもりでもまだユルい感じ。水気を吸ってくれる食材が欲しいところ。パン粉入れたらグルテンフリーにならないし…。味は文句無し。
    2020/06/14
  • SUU
    余ってた餃子の皮何枚か入れてみたら皆さんのおっしゃってる水っぽさかなり軽減できましたよ! おいしかったです💕
    2022/06/28
  • まるこ
    低脂質!今度作ってみたい
    2024/02/16
  • つる
    そのまま作ると豆腐の水分が染み出て水っぽくなりました。次は水切りしてから作ろうと思います。バターが苦手で使いませんでしたが、味噌でもコクが出て味は美味しかったです。
    2020/09/05
  • わふ
    水切りしすぎたせいか木綿豆腐だったからか、豆腐クリームが硬くダマになってイマイチでした。 ご飯にのせてドリアにした分もモソモソしてしまい、残念な仕上がりに…。
    2022/10/21
  • (*_*)
    木綿豆腐で作りました。 皆のレビュー通り、水気がありましたが自分は気になりませんでした。
    2023/01/31
  • レシピ通りだけど、グラタン皿の半分くらいの量だった… うちのグラタン皿が大きかった?そんなはずないと思うけど… あと結構、ベタベタでした! 正直、微妙
    2021/10/20