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ホワイトソース不使用!

豆腐クリームの和風グラタン

ホワイトソース不使用でヘルシー♪ みそでコクがアップ! 簡単にグラタンが作れます!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    332kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長ねぎは斜めに薄く切り、しめじは根元を切り落としほぐす。鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜて、豆腐クリームをつくる 。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れ熱し、溶けたら鶏むね肉を加え焼き色がつくまで中火で炒める。長ねぎ、しめじを加えしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    豆腐クリーム、☆を加え味を整え、混ぜながら5分程加熱する。

  5. 5.

    耐熱容器に5を入れ、上からチーズをふりかける。トースターで6~7分加熱し、焼き色をつけて完成。