DELISH KITCHEN
豚となすの味噌炒め冷やしうどん

がっつりさっぱり!

豚となすの味噌炒め冷やしうどん

4.7
( 76 件)
  • choma
    2人用に倍で作ってみたけど水が多くなってしまい汁みたいになったけど、麺つゆの代わりに食べたらこれはこれで美味しかった😋
    2022/04/13
  • りーり
    美味しいです! 何回もリピートしてます!
    2023/10/03
  • にゃんにゃむニーナ
    8日夕ご飯は、 がっつりさっぱり、豚となすの味噌炒め冷やしうどん こちらに載せました。 他には、 わかめの代わりにキャベツのおすまし、納豆 今日やっと冷凍されて届いた鮭🐟🐈‍⬛💨 です。 すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。麺の下に煮たキャベツ千切りでかさまししました。
    2022/07/12
  • まりん
    濃くなるかなと思ったけどそんなこともなく、とてもおいしい
    2022/07/01
  • 豚コマ肉で作りました🐷切る手間が省けます。 ガッツリ食べたいときに良いです。 味が濃いめなので、さっぱり食べたい人は調味料を減らすといいかもしれません。
    2022/10/08
  • よぴ
    味噌の味付けが抜群で夏にもぴったりな冷やしうどんになりました!😁 お酒の〆でも良いくらいなうどんです
    2022/08/27
  • 72kichi
    豆板醤多めに作ってピリ辛度アップさせました❤️‍🔥 味噌と麺つゆがとっても合います😌🫶🏻
    2022/06/10
  • てぃと
    にんにく×しょうがで食欲ましまし。 余ったぶたこまと、インスタントみそ汁の期限がせまっていたので調味料として使いました。 豆板醤はなかったですが、簡単に美味しくいただけました!
    2021/09/22
  • りん
    具がとっても美味しいです。 また作ります!
    2021/09/11
  • air
    肉ナスとウドンとツユの相性抜群で男二人で3玉モリモリ食べれました。 私は山芋もプラスで盛りました。麺汁の濃さはストレートではなく2倍でしたが、山芋が入っているので丁度いい、もしくは若干薄く感じたぐらいで麺が浸かるぐらいだったので、最後は汁も含め全部頂きました。 肉ナスの味の濃いさがウドンとマッチして、暑い日には手軽で簡単な料理なので是非挑戦してみて下さい。
    2024/06/20
  • コトリ
    簡単に作れて美味しかったです
    2023/08/26
  • ヤックモック
    2人分作りましたが、レビューを参考に調味料は2倍より少なめに、麺つゆも少し薄く少なめにしました!味の濃いおかずを、ご飯の代わりにうどんで食べているみたいな!ガッツリ美味しかったです♪旦那もうまいうまいと喜んでました♪ネギ嫌いだから海苔かけたら、彩りイマイチでした!笑
    2023/07/08
  • あやそうま
    お肉となすにしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです。3人前作りましたが、他の方のレビューを参考に水を少なめにしました。
    2022/09/03
  • どらむかん
    具にアジがあるので、めんつゆは、少なくても大丈夫です。 ごはんにのせても、美味しそうです。
    2021/06/12
  • (*_*)
    簡単で美味しかったです。
    2023/04/27
  • さすが
    美味い😋
    2021/05/04

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