モロヘイヤの葉っぱを茎から取るのが面倒くさかったけど、それ以外は簡単に出来ました。 見た目も美味しそうです。

とても美味しかったです。夕食のメインに使えるモロヘイヤのレシピが少ないので、助かりました。めんつゆの代わりに、酒:大さじ1、みりん:大さじ1、しょうゆ:大さじ1、天然顆粒だし:小さじ1を使いました。

普段あまり売ってないモロヘイヤが珍しく手に入ったのでやっと作れました✨ネバ旨✨とっても美味しかったです♪♪もう飲み物かと思うくらいスピーディになくなりました♪笑　オクラは冷凍でしたが温玉は会心の出来♪またモロヘイヤが手に入ったら作りたいです♪栄養満点レシピに感謝です(´∪`*)

初めて扱うモロヘイヤで迷いましたが、レシピ通りに作ったらうまくいきました！美味しかったです

モロヘイヤとオクラのネバネバが合わさって美味しい。 コチュジャンを入れる前の状態で、幼児食として子供に与えたけど、勢いよく食べてくれた。 めんつゆは醤油と、味醂で調整しても良いかも。仕上げに黒胡椒をパラリと削ると、スパイシー。 【調理メモ】 モロヘイヤの歯を摘むのが面倒。 使っているコチュジャンが甘いので、味がややボケ気味。料理清酒：大さじ1を追加したところ、良い感じに。 温泉卵は、爪楊枝で黄身に穴を開けた卵2個に、水：大さじ2を加え、600W×1分半＋余熱で時短可能。

納豆足してねばねば丼にしてみました。 美味しかったです。

栄養面 野菜の中でも抜群の栄養素を持つモロヘイヤ🥦‼︎ 油と摂るとより良いらしいですし、挽肉とモロヘイヤが一緒にとれるこのレシピは素晴らしいと思いました👍 手軽さ 個人的にはモロヘイヤの処理がちょい必要なのと、まな板、包丁、茹で用鍋、炒め用フライパン等の洗い物が出ることが少し手間かなと思いました。(普段本当に簡単なものしか作らないので) 工夫すればもっと楽なんだろうなってのと、土日にまとめて作っとけば平日食べられるので、全然ありだなって思いました！ 味 倍量で作った私の作り方の問題か、少し甘めで味がぼけてしまった印象でした。 家族全員酒飲みの辛党なので、次は豆板醤や一味入れてみたり、本つゆを醤油にしてみるなど、大人向けの味付けアレンジしてみようかと思いました🍷お子さん向けを考えると丁度良さそうな味付けでした👦 今回卵切れで卵なしになりましたが、それでもとても美味しかったです！オクラの歯応えのアクセントが良くて、オクラは必須ですね👐 栄養満点のモロヘイヤを使ったおかずのレパートリー少なかったので、これ知れて本当によかったです☺️我が家の定番にします！

とても美味しかったです！刻み海苔も乗せました。もっと辛い方が好みかも、次回は辛さ調節してみます。

モロヘイヤとひき肉の部分が子どもに大評判。野菜が一緒に取れてはなまる。

夏バテ気味の時に食べたらとっても美味しくて夢中で食べきりました！ 豆板醤も追加して炒め、食べる時にフライドオニオンとラー油、刻み唐辛子、花椒を追加しました。まるでお店の味のようで、主人も美味しい美味しいと言ってくれました( ˶'ᵕ'˶)❤︎ 毎週食べたい味です！

もったいなかったので、モロヘイヤの茎も入れてみました。 (アク抜きして、みじん切り) シャキシャキ感とネバネバ感が増した気がします。

味付けする時にコチュジャンがないことに気付き、味噌と一味で代用してみました。 元々コチュジャンが得意ではないので、これでも十分美味しかったです！

(^_^)