DELISH KITCHEN
スコップコロッケ

揚げない!丸めない!

スコップコロッケ

4.4
( 66 件)
  • のんこ
    ちゃんとコロッケの味でした。 タネは焼きコロッケのレシピで醤油・酒、砂糖を入れ、塩胡椒もして、衣は少しマヨネーズも入れてしっかり炒めました。 夫が気に入ってました。
    2022/05/25
  • ポテト
    我が家のスコップコロッケは、ひじき入りの和風コロッケです。 <材料> じゃがいも2個(200g),ひき肉100〜150g,玉ねぎ1/4(50g),乾燥ひじき5g,パン粉大さじ7(21g),オリーブオイル大さじ1(9g),醤油小さじ2,酒小さじ1,みりん小さじ1,砂糖小さじ1,塩コショウ少々 <手順> 1、乾燥ひじき:水で戻して水気を切る。 2、じゃがいも:皮剥いて適当な大きさに切って水にさらす。ビニール袋に入れてレンチン600w4〜5分。潰す。 3、玉ねぎ:みじん切り。 4、①パン粉とオリーブオイル:混ぜ合わせる。   ②醤油,酒,みりん,砂糖:混ぜ合わせる。 5、フライパンで玉ねぎとひき肉を炒める。   色が変わったら、②を回し入れて火を止める。 6、5に1と2と塩コショウを加えて混ぜ合わせる。 7、耐熱容器に6を入れて①を表面に広げる。 8、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。       (1000wなら4〜5分くらい) パン粉を別でフライパンで炒めなくて良いので洗い物が減って楽です。 酒とみりんは水で代用できます。 お好みでパセリを振って、各自好きなソースで食べてます。
    2022/10/27
  • mist
    みじん切りを除いて面倒な手間はありません 耐熱ガラスの保存容器でじゃがいもを温めて 炒めたひき肉と玉ねぎも入れて保存しました 子どもにも好評で作りがいがありました
    2022/07/11
  • みぃ
    手間かかるかと思ったけど簡単にできました。 丸めない揚げないので楽だしヘルシー 見た目も楽しいので夫が喜んでいっぱい食べました。 味はしっかりコロッケ
    2022/10/19
  • 赤りんご
    簡単だけどちゃんとコロッケの味なので何度もリピートしています。
    2022/05/04
  • guyu
    ヘルシーでおいしいので何度もリピしています。
    2024/04/16
  • もも
    簡単にできて美味しかったです! 今度は他のレシピを参考にマヨネーズでパン粉炒めてもいいかな〜
    2023/12/21
  • ちゃこ
    これは美味しい!!そして普通のコロッケを作るよりはるかに楽だし、おそらくカロリーも少ない!!しっかりお腹いっぱいになったりリピートします♡ じゃがいもは3分だと潰れないので6分でやりました〜
    2023/05/21
  • めっさん
    美味しくできました! しっかりコロッケ。 ヘルシーですね。
    2021/12/21
  • SUZIE
    パン粉を均一に焼き色をつけるのが難しかったですが、後は簡単でした。 ただ、ジャガイモ3個だと、大きさにもよるんでしょうが、レンジ三分では、とてもとても。レシピが間違ってるんではないかと不安になってしまったくらいですでも、お味はとても美味しかったです。食感もサクサクで。 2022,9,21 写真更新 また、作ってしまった。 今回は、パン粉わりと大胆に強めの火で炒めたら、色が着いた。多少、バラバラだけど、色づき加減。 ジャガイモの大きさもあるのだろうが、9分レンチンした。 サックサックの食感で相変わらず美味しい。
    2022/08/23
  • しましま
    とても簡単にできました。じゃがいもは大きめ4つ、600wで15分チンしました。パン粉は少なめが良いと思いました!レビューを参考に、次はパン粉をマヨネーズで炒ってみたいです!
    2023/07/09
  • モーリス
    メークインとの相性はよくなかった。
    2022/09/27
  • いもは粗めに潰しました。 倍量で作ったため、いもの加熱時間の調整に悩みましたが子どもに好評でした。 また作ります。
    2023/07/20
  • うさぎさん
    コロッケはソースなし派です… あげて作るより簡単なので 家ではこのレシピ活用してます( *¯ ꒳¯*) カレー粉(カレールウではない粉のやつ) 入れたカレー風味バージョンも美味しいですよ٩(。˃ ᵕ ˂ )و
    2023/05/10
  • ほげ
    お手軽にコロッケっぽいものが作れて感激でした。 次はパン粉をもっと多めにして作りたいと思います。
    2023/01/08
  • 真似っ子ホームシェフ
    ジャガイモを潰すのが少し大変でしたが、美味しさに全て報われました😄。
    2023/07/09

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