トウモロコシの料理ですが、コーンの缶で作ったので あんのコーンが生っぽい感じもしましたが、 それを上回るくらいおいしかったです…！ コーン好きにはたまらない料理です！

卵もきれいに混ざり失敗なしでした！ あんかけは、全体にかけてもよかったけど、くどくならないように、ごはんの半分にかけてみました(^^)

いつもチャーハンしか作っていないので、今回はあんかけチャーハンに挑戦してみました。 玉ねぎの代わりに長ネギにして、ハムの代わりにソーセージにしました。 チャーハンはうまくできて、あんかけは鶏ガラスープの素の他に少しコンソメを入れたらしょっぱくなったので今度は鶏ガラスープの素だけにしようと思います。

ソーセージよりもひき肉を使う方が中華風になったのかなと思いました😊

あんが、ゆるくてチャーハンに乗らずに染み込んでしまいました(´･ω･｀) 味付けは、おいしかったです。