味噌味の丼というのも、いつもと違った感じで、とても美味しかったです。 あと、細ネギの他、唐辛子か山椒なども、好みで振りかけても美味しいと思います。(どちらも味噌に合うので) なお、なすは、あまり薄くしないほうが炒めやすいかなとも思いました。 (よくよく考えると、あまり薄くしなくても、味は、しみてくれるはず。とはいえ、まあ、食べやすい厚さ以内には、しないといけないですが。)

もも肉で作りました。 少し甘めな味付けでとても美味しかったです♪ ナス大好きなので3本使いました！

アクセントに輪切りの唐辛子入れてみました。ピリ辛好きな人はおすすめ✨ ・ナスは太めの厚さに切る！ 薄めだとナスの形がグチャっとなった。 ・最後調味料系をフライパンに入れてに絡める時、予め調味料系は全て混ぜ合わせておいた方がいいかも？味噌が溶け残ったりするので。

美味しい‼️ナス嫌いの娘も食べれました✌️ 味噌味が白米を進める✊ 今回は玉ねぎもプラスしてボリューム↑😁

こってりで白米が進む。なすと味噌は合います。

めちゃくちゃ美味い！ ご飯おかわり必須

簡単に作れて、美味しかったです。 またリピートします(*^^*)

簡単で美味しかったです！味噌大さじ1が味濃そうと思ったけど水も入れてるしちょうど良かったです👌

おいしかったです！ なす(小さめ)3本、しめじ1袋、調味料倍量(味噌は大さじ1.5)で作りました。

鶏もも肉を使いました。 甘辛具合がちょうど良く好みの味でご飯が進みました。 簡単なのでこれから何度も作りたいと思いました。

茄子を薄く切り過ぎたので、触感がイマイチな仕上がりになってしまいました😢💦次気を付けます💦 使っている味噌が出汁入りなせいか、分量通りに作ったら味が濃い目に感じたので、次は量を調整していただきます♡😋

ネギがなかったのでネギなし😅味噌によっては砂糖の量を増やした方が美味しいかもしれません。タンパク質も取れるしおいしかったです！

ナスが食べたかったから10本いれた🍆 無心で食べた おいしかった

鶏もも肉で作りました！肉の量が少なかったのでなす2本、玉ねぎ半分追加でかさ増し🍆🧅鶏×味噌のレシピは初めてでしたが美味しい！！味噌は気持ち多めに入れても良いかな？と思いました✨

胸肉で作った！柔らか〜で簡単！ 七味かけた方が美味い〜💖 目分量で作ったからか少し甘めだったかな？ でもご飯無限に食べれます🫶🏻

夏の食欲がない時でも栄養が取れて とても美味しかったです！