DELISH KITCHEN
牡蠣グラタン

とろ〜り美味しい♪

牡蠣グラタン

4.5
( 36 件)
  • いのは
    少し時間かかりましたが、旬の牡蠣を美味しくいだけましたた。また作りたいです
    2022/02/20
  • yuki
    作り方が簡単で料理あまりしない私でも作れました。
    2023/01/08
  • ぴんくふぇありー
    冬らしいレシピで熱々をいただきました😊美味しかったです❣️牡蠣はある程度焦げ目がつくまで炒めて、ソースに混ぜずにソースを器に流し入れてから上にトッピングしました✌️
    2023/12/16
  • いわさん
    簡単で、美味しかったです!
    2022/03/02
  • わん
    ホワイトソース買わずに美味しくできました!
    2021/12/26
  • air
    美味しかったです。ただ二人分の分量で二人分作りましたが私が男だからか少ないです。二人だったら四人前作っても良いと思います。味についてはいつもレシピ通りに作ると味が薄いのでコンソメは小さじ2杯入れました。薄味が好きな方以外は2倍入れたらいいと思います。牛乳煮詰める時間は1分じゃスープみたいだったので長くしましたが、父に感想聞いたら父にはもっと短くしてほしいと言われました。私は濃い味のこってりした方が好きで満足でしたが、そこら辺は自分の好きなとろみ加減で火を止めたら良いと思います。マカロニも入れましたが小さいむき海老を入れても良いと思います。 写真はオーブンに入れる前の物です。
    2024/01/17
  • pchan
    とても美味しかったです またリピしたいです
    2022/03/03
  • くろちゃん
    4人なので、先のレビューを参考に、具材2倍、ホワイトソースは1.5倍で作りました。分量はちょうどよかったです。ただ、玉ねぎを炒めたらフライパンの焦げがついて、出来上がりが全体に茶色くなってしまいました。牡蠣を取り出した後、フライパンをきれいに拭きとってから玉ねぎを炒めるか、あらかじめ玉ねぎをレンジでチンしたほうがよいと思います。味は美味しかったです♪
    2022/01/10
  • aya
    とても美味しかったです。子供達にも大好評でした。4人家族なので具材は倍量で作りましたが、ホワイトソース部分のバター・小麦粉・牛乳は入れ物に入りきらなそうだったので1.5倍量で作りました。ぴったりでした。出来たてをみんなでガツガツと食べてしまったので写真を撮り忘れてしまいました。またリピします。
    2021/11/04
  • ねね
    初めてでも美味しく出来ました。家族にも好評で、牡蠣の季節の定番料理になりそうです。
    2021/12/04
  • カッシー
    野菜を炒めた所にバターと小麦粉を入れ牛乳を少しずつ入れていくと、だまにならないことがわかりました。小麦粉大さじ1に牛乳200ccという割合を他のレシピで見たので参考にしました。美味しかったです。
    2024/01/30
  • ミカリ
    美味しかったです! 牡蠣は生が苦手なのでフライや炊き込みごはんが美味しいよね~でしたがグラタンも美味しい筈ですよね!ワインとフランスパンで食べました とても美味しかったので又作ります!
    2023/02/22
  • こうずい
    小麦粉が多過ぎて、バターの風味が消されてしまう。再考の余地あり
    2021/03/17