米粉の餃子の皮で焼き小籠包を作るつもりだったのですが、皮に伸縮性がないので上手く包めず、こちらにシフトチェンジしました。とても簡単で良かったです。また作ろうと思います。 写真左が[包まない小籠包]です

スープは少し味が濃いと思った。でも味は好みなので、浅い器にして調味料も減らしリベンジします！

自宅で小龍包が出来るなんて！と感激しました。 スープがとても美味しかったです！

直径９センチ、高さ５センチ位のココット４つにわけた後、皮２枚のせて、蒸籠で15分蒸しました。 途中、様子を見た時にココットにくっついている部分の皮の乾きが気になったので、大さじ１くらいの水をかけました。 加熱は充分でした。 スープは少なく感じましたが、皮を破いたらたくさんでてきて嬉しかったです。 型にくっついた皮は固かったですが、それ以外は柔らかく仕上がりました。 味は水分足してちょうど良く感じました。 好みによりますが… ちなみに、ガラスープとオイスターソースはユウキ食品株式会社のものです。

美味しかったですが、皮が固かったです(´･_･`)

結果美味しかったんですけど味が濃すぎたのとレンジの時間レシピ通りだと生肉😅 なので今度は調味料少なめとレンジの時間逆算して作らないとですね

1回目は深めのお皿で作ってしまったため、火を通すのがとても大変でした。 みなさんほんとに浅いお皿で作ってください！ 火を通ってるか確認するのとても大変です汗

少し味が濃い気がするので、気持ち少なめの調味料でいいと思いました。 皮はそのまま固まってしまうので、粗めに切ったのを乗せたり、間に入れたりした方が食べやすいと思います。 簡単に作れるし、美味しいので、また作ります(^^)

簡単にできました。美味しかったです。 ゼラチンの準備を事前にしておけばよかった。 餃子の皮が余るのでお肉をプラスして購入して餃子にして冷凍しても良いかも

やさしい味付けです。盛り付ける器に気をつけて…。大きすぎるとあふれる肉汁にはなりません。美味しかったので器を変えて作りたいと思います。　 餃子の皮の代わりにシュウマイの皮、今回はグラタン皿で作りました。 肉汁がたくさんでました！　 小口ねぎを少し多めに…。ご飯と一緒にスープがわりにしても良いかも。美味しくできました。

とても美味しく出来ました！ 簡単に出来るので、楽チンです。 皮が重なった所がくっついてしまうので、どうにかしたいですね。 リピートするつもりなので、改良をしてみます！

簡単にできて美味しい☆ 家族にも好評でした。

美味しかったです。形も見た目も良く、わかりやすいレシピでした。

時間がけっこー掛かってしまった

合挽きでつくりました。すごく美味しかった ♥️小籠包たべてるみたいでしたよ

美味しかったです。が、皮が固くなってしまいましたので また工夫してリベンジ？リピートします。