DELISH KITCHEN
野菜ジュースでミネストローネ

手軽に濃厚!

野菜ジュースでミネストローネ

4.4
( 34 件)
  • こたつ猫
    食材切って全部一緒にレンチン! チョー簡単。 ただ、温め直しをするにはレンチンだとかえって面倒。 フツーに鍋で煮込んだ方がラクでした。
    2022/02/10
  • あるる
    ちょうどいい容器がなく鍋で調理。クタクタにしたかったのでじゃがいもは2分レンチンしてから使いました。野菜ジュースにセロリが入っていたのもあると思いますが、たしかにちゃんとミネストローネの味になって美味しかったです!
    2023/08/21
  • レオンさん
    時短で簡単に出来ました。味加減はコンソメと塩で少し調整しました。 とても美味しかったです。
    2022/07/30
  • aurore
    作りやすくて、何度も作ってます!ナス、ブロッコリーを入れてみました。ル・クルーゼで、煮込みました。
    2021/11/24
  • hiroka
    トマトジュースで簡単にミネストローネが出来て美味しかったです。
    2021/08/21
  • がーこ
    味付けはレシピ通りで、あとは以下の通りに変更して作りました。美味しかったですが、酸味が強めだったので、その分がマイナスです。因みに、酸味を抑えるために、砂糖をプラスしましたので、多少は和らいだと思います。 ハム → ベーコン(出汁代わり) レンチン → オリーブオイルで具材を炒めて、鍋で煮込みました 砂糖を小さじ1ほど追加(酸味を抑えるため) トッピングに粉チーズとパセリを追加 具材・調味料 → 1.5倍(具沢山でたっぷり食べたかったので)
    2023/10/07
  • ぽち
    美味しく出来ました! ハム2枚はベーコン3枚で代用しました。 500Wの電子レンジで作りました。 レシピ通りの加熱時間でひとまず作ったらじゃがいもが硬かったので最後に2分追加加熱しました。
    2022/04/17
  • じゃがいもをちゃんと小さく切らないとやわらかくならないです。 味が薄く感じました。
    2021/08/03
  • austin
    トマトの酸味がキツい場合は、少し砂糖を入れたらまろやかになるとアドバイスを受けました。
    2023/05/30
  • LoveDeli
    電子レンジではなくガスを使って作りました。 体がポカポカと温まり、市販の トマトジュースを使って 調理が簡単で これから寒い冬には定番になりそうです。
    2020/10/28
  • みんみん
    耐熱のボウルが無かったので、鍋で火にかけました。美味しかったです。
    2021/02/27
  • さやちゃん
    トマトとブロッコリーを追加しました。トマトジュースの種類によると思いますが、なにか物足りない気がしたのでコンソメ多めにしたらおいしかったです。ちなみに4人分くらいあります。
    2022/01/17
  • ゴールキーパー
    レンジだと火の通りが悪いので、お鍋で煮た方が良いですね。
    2022/10/09