DELISH KITCHEN

手軽に濃厚!

野菜ジュースでミネストローネ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    15.5g

  • 脂質

    6.8g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジだけで作るミネストローネのご紹介です!野菜ジュースを使うことで短時間でもじっくり煮込んだような味わいに♪旨味たっぷりのスープに仕上がります。時間がないときや、朝食にもおすすめのレシピです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツは1㎝角に切る。じゃがいもは1㎝角に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ハムは1㎝角に切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  4. 4

    ラップを外して、野菜ジュースを加えて混ぜる。600Wのレンジで5分加熱する。 オリーブオイルを加えて混ぜる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こたつ猫

    食材切って全部一緒にレンチン! チョー簡単。 ただ、温め直しをするにはレンチンだとかえって面倒。 フツーに鍋で煮込んだ方がラクでした。
  • あるる

    ちょうどいい容器がなく鍋で調理。クタクタにしたかったのでじゃがいもは2分レンチンしてから使いました。野菜ジュースにセロリが入っていたのもあると思いますが、たしかにちゃんとミネストローネの味になって美味しかったです!
  • レオンさん

    時短で簡単に出来ました。味加減はコンソメと塩で少し調整しました。 とても美味しかったです。
  • aurore

    作りやすくて、何度も作ってます!ナス、ブロッコリーを入れてみました。ル・クルーゼで、煮込みました。

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