かにかまたっぷりで卵に味付けしなくてもあんだけで美味しい❣️ボリューム的に卵倍の４個でも良いかもと思いました😊

舞茸があったので、椎茸の代わりに使用。卵が小さい為、3個使用。 あとはレシピ通りに作りました。 うす味で、ホッとするおかずです。 片栗粉は他の調味料と一緒に溶いた状態で加えた方がダマにならず、楽にあんが出来ます。

材料がなかったので、ほうれん草としめじに変更しました。美味しいと家族にも好評でした。