節分に初めて恵方巻きを作りました！ちょうど真ん中に上手に巻けました。しかもとても美味しくて家族にも大好評でした♫

かんぴょう無しで干ししいたけのみ煮ました。しいたけ美味しかった!というか全部トータル美味しかった! また気力のある時つくりたいな!

節分の太巻きづくりの参考にさせてもらいました。 かんぴょうや椎茸など、スーパーで巻きずし用に販売されている、少量の奴を利用すると材料が余らないで便利ですよ。 (かんぴょうなんて他に使いにくいしね)

味は美味しいです…けど、巻き方が難しい！ 1回目は写真撮るのも嫌なくらいぐちゃぐちゃになっちゃって、今回勉強し直して再チャレンジしたけどやっぱり上手く巻けない…また挑戦します。

子供にも美味しいって好評でした。 来年もリピしたいと思います。

節分に恵方巻き6本作りました　我が家は三人なので3本？完食して翌日に2本食べて1本はお裾分けしました　欲張りすぎて具材を多く入れたら巻き止めが少し緩くなってました次回は考えてみたいと思います