ドレッシングもパルメザンチーズで塩味が効いて、生ハムはもちろん塩味がポイントなので、トータルで結構塩分を摂ってしまうサラダになっています。シーザーサラダとは言うもののアンチョビは使っていないので、生臭さや更なる塩分は抑えられてるのは◎　生ハム好きならぺろっと平らげそうなサラダです。