ミキサーでは無くブレンダーで作りました。 甘過ぎず濃厚で美味しい！ 我が家のオーブンは上火が強めなので焼き色が着いたけど、コレも美味しい。

パウンド型🔲を持ってないので丸型⭕️で代用。あると思ったコーンスターチもなかったので片栗粉で代用。私のミキサーが小さかったので材料が入りきらず途中から半分の量でミキサーにかけました💦色んなことを乗り越え😅、とても美味しく出来ました。焦げないように良い焼き目になったらクッキングペーパーでふんわり蓋をしました。まるでレアチーズケーキそのものです🍰😋 レシピありがとうございました🎵