ケール1袋￥100安値で購入し、 丁度ケール3本入りだったので作成。 細長いアイコを横にカット。 小さな玉ねぎ1個を使用。 オリーブオイル小さじ1/2に減量。 野菜の王様と言われる健康に良いケールを たっぷり摂取できる健康スープ🥣

トマトの酸味とコンソメがマッチして、ケールも柔らかくてが美味しいです。とても暖まる。他の野菜も合うかもしれません。

堅いケールも茹でて食べやすくなります。

ケールがあったのでレシピを探していました。 簡単そうでいつもと違うスープが作れました。 トマトの酸味もいい感じでさっぱりして美味しかったです。レシピ通りに作りました。 また作ってみたいと思います。