DELISH KITCHEN
基本の肉豆腐

味染み込む♪

基本の肉豆腐

4.2
( 444 件)
  • ち~
    皆さんのレビューを参考に、みりんと和風だしの素を加えました。豆腐を水切りしておいて、作った後に冷蔵庫で一晩おいておいたら、しっかり中まで味が染み込みました(^^)
    2022/07/15
  • ゆい
    旦那が大スキな肉豆腐です。 前にも作ったことがあり、すごく喜んで食べてくれました。 レシピ通りだと我が家では少し薄味になってしまうので、お砂糖とお醤油をレシピの分量+目分量で味を整えました! お砂糖は多めに入れた方が美味しかったです。 お豆腐は絹とありますが、旦那が木綿派なので今回は木綿豆腐を使用しました。 *レシピの分量は基本的なものであり、あくまで我が家では薄いと言うだけです。 このレシピでも美味しくいただけます。
    2021/03/09
  • あかさん
    豆腐とネギを切るだけでお肉はそのまま入れるだけなので、手間要らずで作り方も簡単でした。旦那さんがいっぱい食べる人なので3〜4人前ぐらいの材料で挑んだのもあって、レシピ通りの味付けだと薄味というか、これでご飯に合うかな…?って感じだったので、醤油・みりん•ほんだしを追加したりして微調整で納得の味付けになりました。旦那さんにも好評だったのでまた作りたいと思います!
    2021/06/21
  • きむとらねこ
    冬の寒い日にピッタリのおかずですね すき焼きのお肉が冷凍後に残っていたのでそのお肉を使って作りました。好評でした。
    2023/02/26
  • くいしんぼー
    わざわざ鍋出さなくても簡単だし美味しい。
    2022/01/29
  • プリン
    豆腐を大きく切って、玉ねぎしらたきえのきを入れてボリュームたっぷりで美味しかったです
    2022/03/16
  • キキニャン
    大雪予報に際して買い込んだ食材が残っていたので何かできないかと検索して「肉どうふ」にたどり着きました。 寒い日でしたし温かいものを食卓に出したいとも思い、これに決めました❗️ お豆腐は一丁でしたが牛肉が多くあったのでネギ多め、調味料も少しずつ足して調整しました。 簡単、時短で出来てしかも評判良かったです(^^)
    2022/02/13
  • さっちゃん
    2倍量で作りました!フライパンがパンパンすぎてスプーンで豆腐をひっくり返してたらスプーンの丸みで豆腐が崩れました🤣けど味はとても美味しくて簡単なのでまた作ります!卵につけて食べたら更に美味しそうだねと話しながら食べたので次はそうしてみます☺︎ 今回はたまたまあったえのきも1束入れました。
    2021/03/23
  • モーリス
    リピートです、大好評でした。
    2023/02/01
  • アップルパイ
    初心者でも簡単に作れるレシピです!味は確かに薄めなので、砂糖を大さじ1、醤油と味醂をもうちょっと入れて美味しく出来上がりました!こんにゃくも入れて、ボリュームがあって美味しかったです♪
    2022/02/25
  • REI
    基本の肉豆腐❤️
    2023/02/27
  • my
    牛肉は100g程度で。余っていたエリンギを1本追加しました。 美味しくできました!
    2023/03/05
  • にらたま
    全部ぶち込むだけで出来るので簡単で最高。 余ってた玉ねぎやキノコ類も入れて大満足♩
    2021/07/31
  • がーこ
    寒い日にはぴったりのメニューです。主人にも好評でした。豆腐は煮崩れするかと思い、焼き豆腐を使いました。また、他の方のコメントを参考に、ほんだしを追加して味付けしました。
    2023/03/08
  • まめのすけ
    簡単に出来て美味しかったです。
    2021/11/10
  • 納豆島
    牛すじ煮込みを汁も一緒に入れました。甘辛い味付けなので特に調味料は足さずに美味しくいただきました。次はキノコ類もプラスしようと思います🍄
    2021/07/12

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