むね肉でカロリーダウン!
豆腐ハンバーグのきのこソース
4.4
( 149 件)
- おみや美味しすぎました。かいわれは買わず、小ねぎで代用。ソースに水溶き片栗粉を多めに入れて、こっくりもったりなソースにしました。普通のハンバーグよりもずっしりボリューム満点。参考になった(11)2022/04/30
- ミント豆腐多めで作りました。見えないけど、ひじきも入れました。ソースがおいしかったです!参考になった(7)2021/11/05
- pecoミンチと豆腐になばなの茎と人参入れました(*^^*) あんかけはえのきの代わりに長ねぎ人参なばなの芽の部分をつまみあんかけに入れましたがとても美味しくできました✧˖°⌖生姜の風味もありとっても気に入りました(*^^*)参考になった(7)2021/03/01
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* お肉が元々苦手な私ですが 鶏ひき肉と豆腐のおかげで すごい美味しく食べられました ♡ また作りたいです !!参考になった(5)2021/03/24
- (・ⅹ・)普段料理を作らない私でも初作りで美味しく出来ました!その上ヘルシーとはなかなかやりますなぁ👏参考になった(4)2020/08/16
- あらん豚ひき150g 木綿豆腐150g 大葉5枚刻み入れました。 箸を入れるとぼろぼろしてしまいますがさっぱりで美味しいです!参考になった(3)2023/10/10
- あきぷぅヘルシーでとても優しい味でした。 簡単で我が家の定番メニューに仲間入りです。 キノコが好きなので、しめじもプラスしました。 あんかけにしても美味しいと思います。参考になった(3)2022/04/18
- ぴよ簡単においしくできました!参考になった(3)2021/06/26
- たろふわふわしっとり、ともかく食感のいいハンバーグです たまねぎとか入ってないけど、豆腐のおかげで食べごたえ◎味も、ソースなくてもかなり塩味あるような気がしました参考になった(2)2023/09/18
- はる♡美味しい!ヘルシー!旦那からも好評でした☆きのこソースの中に入れてしばらくグツグツしました☆参考になった(2)2022/09/27
- ぴんくふぇありー美味しかったですが、きのこソースのえのきの量間違ってないですか?1人分で1袋使うのでしょうか?写真は2人分に分けたけどハンバーグがえのきに埋もれてしまいました💦(笑)お皿が小さいのもあるでしょうが…とりあえず、2人分で1袋で大丈夫と思います。あと、ソースが甘く感じました。ハンバーグに合わせると気にならなくなりましたが、みりんも入っているので砂糖はもう少し減らして良いと思います😊参考になった(1)2024/02/06
- たままるしめじも入れてみました! ヘルシーなのにとってもおいしかったです♪参考になった(1)2021/06/19
- ゆここ絹豆腐で作ったら成形しにくくなりましたが無事に焼けました。 タレはとろみをつけました。 生の玉ねぎのみじん切りを入れたらシャキシャキで美味しかったです。参考になった(0)2024/11/13
- ともちん簡単でコスパもよく、とてもおいしかったです。キノコソースは少し食べた後で片栗粉でとろみをつけました。次回はエノキだけでなく、シメジやエリンギを加えてもいいかなと思いました お弁当用はみりんとお酒と醤油とお砂糖で甘辛くあえて作りました かいわれの代わりに常備しているネギで代用しました参考になった(0)2024/07/20
- みっぽりん鶏むねミンチ600gお豆腐600g使いました。 ネタが緩かったので少しパン粉を入れました。 ひっくり返す時柔らかくてちょっと型崩れしました。 エノキの餡は片栗粉を入れてとろみをつけました。 このタレは他の料理にも使えるなぁって思いました。 ヘルシーで罪悪感なしにたくさん食べれました。 美味しかったです♪参考になった(0)2024/03/18
- 納豆島ソースは水溶き片栗粉を足してあんかけにしました。すごくあっさりした味でソースともよくあい美味しくいただきました。参考になった(3)2022/04/18