1人分として、記載分量の半分で作りました。あんかけが少なかったので、あんは2倍の量を使っても良いと思います。見た目が鮮やかで簡単に作れるのでまたリピートします！

美味しく出来ました。 アンが少し少なかったので次回はアンは倍で作ろうと思います。 麺は綺麗に焼けました。 箸では切りずらかったのでナイフで切って食べました。

かにかまとグリーンピースでは少しさびしい感じがしたので、豚バラ肉と玉ねぎなどを入れたが、美味しかった。(2020/5/6)

美味しいが、個人的には、このレシピだと酢が効きすぎている感じ。グリーンピースがあまり好きでないので、除いて作ったが、見栄えが寂しいか。

美味しかったけど、旦那が曰く… 広島焼きみたいとの事でした😂 次回は玉子抜きで作ってみたいと思います🎶