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食べ応え抜群♪

あんかけかに玉焼きそば

かに玉に焼きそばを入れてボリュームUP!かにかまぼこで簡単あんかけを作りましょう♪これだけで大満足の一品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    541kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 中華麺 2袋
  • 2個
  • かにかまぼこ 4本
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1/2
  • グリーンピース(冷凍) 15g
  • ☆あんかけ
  • 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、中華麺をほぐしながら加え、塩こしょうをふって混ぜる。

  2. 2.

    かにかまぼこは手でさく。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、1を平らに広げる。

  4. 4.

    フライ返しでおさえながら、焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返し、同様に焼き色がつくまで焼いて取り出す。

  5. 5.

    同じフライパンに☆、かにかまぼこ、グリーンピースを入れて中火で熱し、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

    TIPS

    グリーンピースは解凍しておきましょう。

  6. 6.

    器に4を盛り、5をかける。