暑くなってきたため、さっぱりしたうどんが食べたく作りました。二人分なので調味料と豚肉(豚こま)は2倍、長ナスを使用したので1個で足りました。生姜の味や香りがgoodです(✿^‿^)とても美味しかったです！！最初は肉うどんを食べたがっていた旦那も、上手い！とあっという間に完食していました！

想像してたよりはるかに簡単でした。 電子レンジから取り出したなすと肉がくっついていて、二人分に分けるのが面倒でしたが、せいぜいその程度。 おいしくいただきました。

あっさりとしていて美味しく、夏にもさっぱりと食べれるのが良いと思いました。

レンジではなくフライパンで蒸し焼きに。手軽で美味しい。大葉がなかったのが残念。肉は増やしても問題なかった。

なすをつゆに浸した方がいいです！大葉が美味しいです！

簡単でとても美味しかったです！ ゆで卵をプラスしてボリューム満点にw ストレートの麺つゆを使って、生姜を忘れましたが、わさびを食べる時に追加したらよく合いました。 シリコンのレンジ調理器具を使い、加熱後は保冷剤の上に置いて冷やしたので、耐熱ボウルよりは早く冷めてくれた気はしますw 豚バラがなくて、豚ロースで。冷凍してた肉をラップを取ってレシピ通り温めて、加熱後に切って出来る限りほぐしましたw ロースでも十分美味しかったです。 また作ります！

あっさり！でもボリューム満点🙆‍♀️生姜🫚大葉🌿炒りごまが良いアクセントになって美味しかったです🤤簡単なのでまた作ります🥣

二人分で作り、材料は二倍、レンジで600w5分で加熱して丁度良かったです。めんつゆにしょうががいいアクセントで美味しかったです。

家族に作ったらおいしいと喜んでくれました

簡単で美味しかった

簡単で美味しかったです😊