納豆と玉子を使った料理を作りたくて、こちらを見つけました。少し薄味でしたが美味しかったです。長芋の代わりに蓮根を入れてもよかったです。

少し薄味でした。 小さめのフライパンで２つオムレツを作るようにすると綺麗に仕上がりそうです。