かぼちゃを丸ごと2つ頂いたので、レシピの倍量でコロッケ8個作りました。 かぼちゃの甘みがよく出ます。 コロッケは作るのに時間と手間がかかりましたが、美味しかったので星5つです！

美味しかったです！ レビューを参考にして、バターを少し少なめにしました！

素朴な味なのでお好みでソースをかけてもいいと思います。かぼちゃはレシピ通りの分量だと足りなかったのでじゃがいもやパンを加えました。揚げる時は中温と高温で二度揚げしました。

かぼちゃの水分が出過ぎて、片栗粉を約大さじ4ぐらいいれましたが固まらず…。 丸めるのを諦め、スプーンで一口サイズを作りました。

豚ひき肉の代わりにベーコンを使いましたが、そちらもバターと合う味でかなり美味しかったです◎ 衣をつける前に味見しながら、塩こしょうはわりと思い切って入れました。かぼちゃそのものの水分量や味の濃さ、自分の空腹度合い(笑)によって感じが変わるかもと思いました。また試したいと思います。

最高でした

多めに作りましたが、すぐなくなりました！とっても美味しい！

カボチャの甘味が強いコロッケができました＾＾！ お弁当にも入れましたが、冷めてもおいしいと好評でした！ メインのおかずにするには少しコロッケが小さかったので、次回は分量を倍量にして作りたいと思います！

コーンも加えました。とても好評でした！

かぼちゃの甘味が活かされて美味しかったです😊

小麦粉、卵、パン粉一回一回手を清潔にしないと衣が上手く行かない事が分かった。手洗って卵触ってまた手洗ってパン粉まぶしてまた手洗って小麦粉まぶす。コツは、小麦粉全部まぶし終えて一旦手洗う、そうやると良い事が分かった。揚げは母に任せてしまったので、今度は全部自分でやりたいです。

カボチャが悪かったのか、レンジで温めたら水っぽくベチャベチャになってしまい、成形が難しかったです。コツや対処法を教えて頂きたいです！ 他のレビューにもある通り、塩コショウは思い切りの方が良いです◎作った後にレビューを見たので味が物足りなかったです。ソースをかけて食べました。油が残り少なかったので揚げ焼きにしたのですが、問題なかったです！

甘さを楽しむかぼちゃコロッケなら良いのですが私は少し砂糖と醤油と入れて下味を少しつけますさらにおいしいですよ

バターを切らしてしまい、マヨネーズで代用しました！何もつけなくても美味しいけど、ケチャップとソース両方合います！フライって洗い物も多く出るし手間がかかるけど、たまには頑張って作るのも良いなと思います！

カボチャの甘みがちゃんとして美味しかったです。 ただ、バター感が思ったよりしたので、私はもう少し少なめでもいいかもしれません。

上手に出来たとは思うのですが、何故だか味付けにちょっと物足りない感…。 もしかしたら我が家で買ってきたかぼちゃがあまりいいやつではなかったのかな？