さっと出来て助かりました！オクラの粘り気がスープに出ていてとてもあったまります。健康的なスープです。寒い日はすりおろし生姜を少々入れても良いかもです。 胡麻の風味を際立たせたくて、炒りごまを少し入れました。

生のオクラを茹でて使いました😊 とろとろっとして優しい味のスープになりました！

22日夕ご飯は、 食べるとまるで！？肉巻き酢豚 こちらに載せました。 他には、 ごま油の風味が食欲そそる、ほうれん草とサラダチキンの中華和え こちらにも載せます。 5分でできる、オクラのとろとろスープ こちらにも載せます。 いわし、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

オクラは生鮮の物を茹でて輪切りにした物、コーンはパックの物を使いました。ベーコンを焼いたり、最後にごま油を回しかけることで、コクのある味付けになっていると思います❣️

好評でした。

オクラのトロトロ感で、卵がさらにまろやかな感じになります。