DELISH KITCHEN
おからでスコップコロッケ風

揚げない!茹でない!

おからでスコップコロッケ風

4.5
( 10 件)
  • ふーみん
    おからをこのような形で食べることに驚きました。 電子レンジでの加熱は6分ではちょっと足りなかったので、2分追加しました。あわせて、途中で具材をかき混ぜて熱のとおりを均一にするようにしました。 味は塩コショウのみでちょっと薄味なので、市販のソース等をかけるとコロッケっぽくなります‼️ 材料的に糖質オフのメニューになっていると思います。
    2020/10/06
  • babachan
    指定通りに作りました。とても美味しくできました!…が大きめの器を使用した為パン粉がまばらになっしまいました。写真の通り…美味しいのにそう見えなくてごめんなさい。味は本当に◎です❗️再度、作ってみます。
    2022/04/05
  • んまんま
    合挽き100、玉ねぎ、キャベツを、砂糖大2.5、醤油大2、バター、塩コショウで炒めておから250投入。牛乳でなめらかに。グラタン皿にいれて、パン粉を油で炒めてふりかける。
    2023/08/15
  • biscotte
    生おからが最初から水分を含み過ぎていたせいか(自宅で大豆から豆乳を搾取したものを利用)、ちょっとベチャベチャしてしまいました。牛乳は入れず、味付けももう少し濃くすれば良かったかも。でも、ヘルシーで嬉しい。
    2022/09/27
  • 私は美味しかったのですが、主人はおからがあまり好きではないようで、微妙だったみたいです。ソースをかければご飯と食べられると言われました。
    2022/06/18
  • pchan
    おからパウダーがあったので、それを戻して使いましたが、すごく美味しかったです
    2021/06/25
  • んまんま
    卯の花リメイクのスコップコロッケ じゃがいもを蒸してつぶし、バター、塩コショウをまぜる。残り物の卯の花をまぜ、グラタン皿に広げる。ソースとマヨネーズをかける。サラダ油で炒ったパン粉をかけ、トースターで焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
    2022/01/11