DELISH KITCHEN

揚げない!茹でない!

おからでスコップコロッケ風

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピザ用チーズを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!パン粉をしっかり炒めてカリカリ食感をお楽しみください♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル半量を入れて熱し、パン粉を入れてきつね色になるまで中火で炒め、取り出す。

  3. 3

    同じフライパンにオリーブオイル半量を入れて熱し、合びき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め、塩こしょうを加えて炒める。

  4. 4

    耐熱容器に生おから、3の具材、ピザ用チーズ、バター、塩こしょう、牛乳を入れて混ぜ、表面をならし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5

    4に2のパン粉をふりかけ、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ふーみん

    おからをこのような形で食べることに驚きました。 電子レンジでの加熱は6分ではちょっと足りなかったので、2分追加しました。あわせて、途中で具材をかき混ぜて熱のとおりを均一にするようにしました。 味は塩コショウのみでちょっと薄味なので、市販のソース等をかけるとコロッケっぽくなります‼️ 材料的に糖質オフのメニューになっていると思います。
  • pchan

    おからパウダーがあったので、それを戻して使いましたが、すごく美味しかったです
  • んまんま

    卯の花リメイクのスコップコロッケ じゃがいもを蒸してつぶし、バター、塩コショウをまぜる。残り物の卯の花をまぜ、グラタン皿に広げる。ソースとマヨネーズをかける。サラダ油で炒ったパン粉をかけ、トースターで焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
  • babachan

    指定通りに作りました。とても美味しくできました!…が大きめの器を使用した為パン粉がまばらになっしまいました。写真の通り…美味しいのにそう見えなくてごめんなさい。味は本当に◎です❗️再度、作ってみます。

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