揚げない！茹でない！
おからでスコップコロッケ風

レビュー

• ふーみん

  おからをこのような形で食べることに驚きました。 電子レンジでの加熱は6分ではちょっと足りなかったので、2分追加しました。あわせて、途中で具材をかき混ぜて熱のとおりを均一にするようにしました。 味は塩コショウのみでちょっと薄味なので、市販のソース等をかけるとコロッケっぽくなります‼️ 材料的に糖質オフのメニューになっていると思います。

  

• つばき

  普段はサラダでおからを食べているのですが、こちらのメインとしてのおからレシピ。 控えめに言って、好きなレシピ。 おからは食べすぎに気をつけないといけない食材なので、おからのみではなくじゃがいももプラスしました。 おからだけでもきっと美味しいのでしょうけれど、じゃがいもの存在もあってコロッケそのままのお味でした。 パン粉は油を使わずにフライパンでの乾煎りで十分色づいたかなと思います。 大好きなおからレシピが増えました。

  

• babachan

  指定通りに作りました。とても美味しくできました！…が大きめの器を使用した為パン粉がまばらになっしまいました。写真の通り…美味しいのにそう見えなくてごめんなさい。味は本当に◎です❗️再度、作ってみます。

  

• んまんま

  合挽き100、玉ねぎ、キャベツを、砂糖大2.5、醤油大2、バター、塩コショウで炒めておから250投入。牛乳でなめらかに。グラタン皿にいれて、パン粉を油で炒めてふりかける。