あったはずのジャムがなくなっていて･･･ あんこ入れましたm(_ _)m 今度は絶対ジャムで作ります

初めてのパン作り！思ったより簡単で美味しく作れました。にんにく風味にアレンジしてみました。また作りたいと思います。

勢い余って薄力粉30gほど多く入れてしまったけど水分そのままでいけた。卵は全卵使用したのが丁度よくなった？ベーカリーの窯からも外しやすく、生地とても扱いやすかった。ジャムなかったのでシナモンシュガーにした。砂糖大さじ2シナモン小さじ1。成形はわりと楽に楽しくできた。達成感！塗り卵粉砂糖なし。180度12分。

成形は少し手こずりましたが、なんとかできました。 次回は他のジャムで挑戦してみようと思います。

生地の外側2cmの部分にジャムを塗らないのがポイントです。(ねじる時に生地からジャムが溢れてきてしまいます…) ノーマルの記事と抹茶などのパウダーを混ぜた生地を交互に重ねるのもいいかなと思いました！