みかんのアップサイドダウンケーキ

ホットケーキミックスで簡単!

みかんのアップサイドダウンケーキ

4.6
( 21 件)

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  • テルテル
    みかんを頂いたので、いつか作ろうとレシピを保存していたのを機に作ってみました。 簡単に、作る事が出来て、しかも出来上がったのを見ると、綺麗なオレンジ色になり、大満足しています。
    2020/12/11
  • じゅん
    レシピ見た時、華やかで美味しそうと思い、庭で出来たみかんで作りました。作る工程も簡単でした。みかんの爽やかな甘酸っぱさが美味しかったです。リピします。
    2022/11/25
  • バンビーナ
    簡単なのに、凝ったビジュアル、そして爽やかなお味! 文句なしの五つ星。 ポイントはみかんを並べる時、最後にケーキをひっくり返すので見えていない反対側が綺麗に見えるようにする事くらいでしょうか。 今回大人味にしたかったので、焼き上がったものにひと工夫。みかんの搾り汁にグラニュー糖を加えたのを少し煮詰めてブランデーをプラスし、ケーキ表面にハケで塗りました。 よくパウンドケーキで行われている手法ですが、ブランデーやコアントローを塗ると、大人味の深みが出て、乾燥防止にもなります。
    2024/03/31
  • 納豆島
    みかんの甘みとヨーグルトの酸っぱさが絶妙ですごく美味しかったです。ほぼ混ぜるだけの簡単レシピなので次回はピーチやパイナップルでも代用したいと思います。
    2022/01/08
  • ぴょん
    みかん5個使ってみました。冬のこの時期いただくことが多いみかんですが、みかんレシピのバリエーションのひとつになりました。
    2026/01/07
  • あいたん
    簡単なので暇な時に作ってます( *´꒳`* ) ミカンは3つ使いました! 皮もみかんの風味を少しでも出すために一つだけ細かく切って入れました^^また作ります!
    2026/07/10
  • Sandra
    すごく美味しく出来ました!😍✨️ 🍀メモ ⭐️ホットケーキミックス160グラムぐらい ⭐️砂糖90グラムぐらい(しっかり甘くなる) ⭐️ちょっと期限切れたヨーグルトの残った分を全部入れました(100グラムぐらい) サラダオイル大さじ5ぐらい ⭐️みかん好きなだけ(5個つ使いました) ⭐️バニラオイル6滴 ⭐️ラム6滴 ⭐️ベーキングパウダーの一袋の半分ぐらい ⭐️練乳をトッピング☺️ 💖みかんは皮をむいてから切りました。後は生地の上に乗せたので、後でケーキをひっくり返す必要がなかったです👌 💖大きめの四角いケーキ型を使って、30分ほど焼きました🎵(25分でも良いかも) すごく美味しく出来ました!😍✨️
    2026/06/17
  • いい奥さんになるよ
    生地にみかんの汁とすりおろした皮を入れてみました!しっとりとしていてみかんの香りもありすごく美味しかったです!
    2022/11/23
  • Yuuko
    簡単に作れました。 みかんとヨーグルトの酸味が ほど良くて 美味しかったです!!
    2021/12/13
  • めがね
    簡単に出来るのに見た目がとても華やかでそしてふわふわ美味しかったです。みかんの甘酸っぱさスポンジ生地に合いますね!
    2022/02/21
  • ごまぱん
    簡単だし、バターがない時だったのでよかった。でももっとみかんの風味が出るように生地にもみかん果汁を混ぜたりした方が美味しそう。
    2022/02/20