ホットケーキミックスで簡単!
みかんのアップサイドダウンケーキ

4.6

調理時間

90

費用目安

300前後

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ぎっしり並んだみかんがかわいいケーキです♪生地は混ぜていくだけでとっても簡単!みかんの酸味がさわやかです。

  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

    25.6g

  • 脂質

    7g

  • たんぱく質

    3.7g

  • 糖質

    25.1g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径18cmの丸型(底取)1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    みかん2個は横に薄く切り(輪切り)、皮を取り除く。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、ヨーグルト、サラダ油を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    型の底にみかんを敷き詰め、3を流し入れ、平らにならす。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼き、取り出して粗熱がとれたらひっくり返して冷ます。

    ポイント

    竹串をさしてみて生っぽい生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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