カリフラワーはボイルして塩をふりマヨネーズをかけて食べる位です。グラタンにカリフラワーを入れるのは初めてです。良かったと思います。耐熱容器に少し入れることができなかったので､かに風味かまぼこで、なんちゃってミニかにグラタンを作りました。

簡単で短時間にできました。家では2人分の材料が少し多かったので加減しました😅ほんの少し鶏ガラスープのもと(顆粒)を入れてみました。海老はサラダ用の茹でたものを使用したので時短になりました。おいしかったです😃

カリフラワーの代わりにブロッコリー、かさ増しにスライスしたエリンギを使い、美味しく出来ました。エビは大ぶりなものも食べ応えがあるけどシーフードミックスで シーフードとペンネのグラタンでもいいなと思いました。